福岡市西区上山門にある、行列のできる人気店『大地のうどん（だいちのうどん）』本店へ行ってきました！私のイチオシメニュー「野菜天ぶっかけ」を食べてきましたのでご紹介します ♪
どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ
▼目次
大地のうどん
福岡市西区上山門にある『大地のうどん』本店。
渦を巻いたような特大ごぼう天で有名な『大地のうどん』。
『大地のうどん』は最近よく見かける「豊前裏打会（ぶぜんうらうちかい）」です。
「豊前裏打会」はこだわりのある麺のやつ！ということしか知らなかったので、「豊前裏打会」について、ざっと調べてみました (^-^)
●「豊前裏打会」とは
「豊前裏打会」の発祥は、北九州市小倉の行列ができるうどん店『津田屋官兵衛（つだやかんべい）』。この店のうどんを愛する人達が、この店で修行した後に独立して店を出し、この豊前うどんを出す店が加盟する団体を「豊前裏打会」という。
大地のうどん「野菜天ぶっかけ」を食べた感想
一年ぶりの『大地のうどん』。
券売機で食券を購入します。
何食べようか迷うことなく、今回も「野菜天ぶっかけ」にしました～！
一年ぶりの大地のうどんの「野菜天ぶっかけ」！
これこれ～！！盛りだくさんの野菜天！
しめじ・人参・ナス・大葉・レンコン・かぼちゃ・ピーマン・ごぼう、8種類もあります！野菜天が立っているみたいに盛り付けられています (^-^)
そして、麺の上にかつお節、刻み海苔、ねぎ。
麺は艶があり、つやつや・きらきらと透明感のある細麺で、イイ弾力のコシがあります ♪
これこれ～！！「豊前裏打会」のこだわりの麺！
野菜天のボリュームがあるので、お腹いっぱいになります。
盛りだくさんの野菜天と「豊前裏打会」のこだわりの麺は最高！『大地のうどん』の野菜天ぶっかけ、おすすめです！(^-^)
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※記載している情報は記事公開当時のものです。最新の情報はお店の公式ホームページなどをご確認ください。
「大地のうどん 本店」店舗情報
【住所】福岡市西区上山門2-1-18
【電話番号】092-891-6040
【営業時間】11:00～16:00／17:00～20:00
【定休日】水曜
【駐車場】あり
「大地のうどん 本店」アクセス
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