冬はお鍋が一番ですよね~かなりの頻度で我が家の晩御飯はお鍋です!
いろんな鍋つゆでお鍋を楽しんでいますが、たまには刺激が欲しいなぁ…と思っていたところ、カルディで「本格蒙古 火鍋の素」を発見! (☆ω☆)
今回はカルディの「本格蒙古 火鍋」を食べてみましたのでご紹介します ♪
どうも~、イギーです (*'▽'*)ノ
▼目次
カルディ 本格蒙古 火鍋の素

カルディ「本格蒙古 火鍋の素」
■内容量:124.3g(2~3人前)
■価格:345円
■商品説明
火鍋はモンゴルを起源に香港やマカオ、台湾、シンガポールなどで独自に発展した人気の鍋料理です。コクのあるなめらかな白湯(パイタン)と刺激的な辛さの麻辣(マーラー)を合わせたスープなので、ご家庭でも手軽に火鍋がお楽しみいただけます。
鍋に水300mlと本品1袋を入れ、よく煮立てお肉や野菜とご一緒にスープもお楽しみ下さい。お好みで別添えのクコの実と唐辛子、クミンをブレンドしたスパイスで辛さを調節できます。
■原材料
火鍋の素(チキンエキス(国内製造)、ラー油、ポークエキス、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、香辛料抽出物、(一部にごま・鶏肉・豚肉を含む)、トッピング(クコの実、唐辛子、クミン)
■栄養成分(100gあたり)
- エネルギー205kcal
- たんぱく質 11.2g
- 脂質 14.9g
- 炭水化物 6.6g
- 食塩相当量 8.9g
「火鍋」を作ってみた!
パッケージを開けると、レトルトパウチの火鍋の素1袋とトッピング1袋が入っています。
●トッピング

トッピングはクコの実、唐辛子、クミンが入っています。
火鍋の素1袋に対し水300mlとこのトッピングを入れて作りますが、トッピングを入れる量で辛さを調節できます。
「火鍋」材料例
- 火鍋の素 :1袋
- トッピング:1袋
- 薄切り肉:200g
- 豆腐 :150~200g
- しめじ:50g
- 長ねぎ:1本
具材はお好みで入れてください。
「火鍋」作り方
①具材を適当な大きさに切ります。
②鍋に火鍋の素1袋と水300mlを入れて、トッピングを入れよく混ぜます。

トッピングは1袋全部入れました。めっちゃ辛そう…(゚д゚)
何とも言えない香辛料の香りがぷぅ~んとします。

③鍋に野菜と豆腐を入れ煮立ったらお肉を入れ火が通ったら完成です。
カルディ「火鍋」を食べた感想

食べてみると、グリーンカレーのような風味と辛さ!独特の香辛料の風味とクセになる辛さです。辛いけど旨味も感じます。
お口がヒーハー&体がポカポカあったまります (^-^)
はじめはお口がヒーハー!だけど、だんだん慣れてきます。
2~3人前という事ですが、300mlくらいなのでスープが少ないです。
1人だったら〆まで楽しめると思います。
それにしても、お家で簡単に「火鍋」が楽しめるのはありがたいですね。
いつもの鍋とはひと味違う刺激的な鍋をお探しの方におすすめです (*'▽'*)ノ
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記載している情報は記事公開当時のものです。最新の情報はカルディの公式サイトをご確認ください。
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