LIFE

イギーとポルの夫婦日記。 

カルディ 本格蒙古「火鍋」のレビュー!

冬は鍋が一番ですよね~

かなりの頻度で我が家の晩御飯は鍋ですよ~

 

いろんな鍋つゆで鍋を楽しんでいますが、たまには刺激が欲しいなぁ と思っていたところ… 先日カルディで発見しました! (☆ω☆)

 

カルディ オリジナル商品の 本格蒙古「火鍋」です!

  

 

本格蒙古「火鍋」

 

カルディ 火鍋の素 iggy2019
「火鍋」 124.3g 2~3人前 

 

赤とゴールドの色使いと鍋の写真で 本格的な雰囲気を出しているパッケージ。

パッケージを開けると、レトルトパウチの火鍋の素1袋とトッピング1袋が入っています。

⇩トッピングはこんな感じです。

カルディ 火鍋トッピング iggy2019

クコの実、唐辛子、クミンが入っています。

 

火鍋の素1袋に対し水300mlとトッピングを入れて作りますが、トッピングを入れる量で辛さを調節できます。

 

火鍋

 

モンゴルを起源とする「火鍋」は、中国に伝わり、香港、マカオ、台湾、シンガポール、マレーシアなどで独自に発展し火鍋の種類は多く、使用される食材や味付けも様々なんだそうです。

「火鍋」というと中央に仕切りのある鍋で白湯スープと麻辣スープの2種類を別々に煮立ててめちゃくちゃ辛そうなイメージなんですが、カルディの「火鍋」は、白湯スープと麻辣スープをひとつにしましたと書かれています。

火鍋を食べたことがないのでどんなものなのか楽しみです (^-^)

 

 

 

作ってみました! 

 

材料

 

  • 火鍋の素  1袋
  • トッピング 1袋
  • 薄切り肉  200g
  • 豆腐    150~200g
  • しめじ   50g
  • 長ねぎ   1本

野菜や具はお好みで入れてください。

 

作り方

 

①具材を適当な大きさに切ります。

②鍋に火鍋の素1袋と水300mlを入れて、トッピングを入れよく混ぜます。

⇩ トッピング1袋全部入れました… (゚д゚)

カルディ 火鍋の素① iggy2019

見た目はめっちゃ辛そう… (゚д゚) 

何とも言えない香辛料の香りが ぷぅ~んとします。

 

③鍋に野菜と豆腐を入れ煮立ったらお肉を入れ火が通ったら完成です。

カルディ 火鍋 iggy2019

 

食べてみました!

 

カルディ 火鍋完成 iggy2019

初めての「火鍋」のお味は?

 

一口食べると… ん? ん!

グリーンカレーのような風味と辛さ!

 

そこそこ辛いです!

はじめはお口がヒーハーですけど、だんだん慣れてきます。

 

火鍋専門店にも行ってみたいけど、これ以上本格的に辛いとしたら食べれないかも…

カルディの「火鍋」は独特の香辛料の風味とクセになる辛さです。辛いけど旨味も感じます (^-^)

 

辛いのが好きな方は平気だと思います。 

グリーンカレーが苦手な方は苦手かもしれません。 

 

あと、2~3人前という事ですが、300mlくらいなのでスープが少ないな…と思います。

1人だったら〆まで楽しめると思います。

 

それにしても、お家で簡単に 「火鍋」が楽しめるのはありがたいですね。  

いつもの鍋とはひと味違う刺激的な鍋をお探しの方におすすめです (*'▽'*)ノ 

 

お口がヒーハー&体がポカポカあったまる、寒い冬にピッタリな カルディの本格蒙古「火鍋」でした~ ! 

 

 

  

 

 

 

おすすめ記事です! 

iggy.hateblo.jp

 

iggy.hateblo.jp

 

 

最後まで読んでいただき ありがとうございます ♪