皆さんご存知ですかね？
先日 鮮魚市場に行ってきたのですが、普通の人も入れるんですよ？！
僕は元板前だったので知っていましたが、知らない人多いんじゃないかな～？と思ったら、朝早くからガッツリ人がいましたww (ﾟдﾟ)！
どぉ～もぉ～ポルです！ ヽ(^o^)丿
来てから知ったんですが、この日は「市民感謝デー」ということで、何時にも増して朝早くから人が多かったみたいです。
鮮魚市場にある市場会館は一般の人も中に入ることができ、海鮮食堂、中華料理屋、大衆割烹などの飲食店や、鮮魚加工品を販売する土産物屋、展示コーナーがあります。
市場会館の一階にある飲食店
- 市場ずし 魚辰
- 一魚一栄
- 福魚食堂
- 割烹 まさ味
- おきよ食堂
- 博多 魚がし
- 中華料理 万里
今回はこの中から『博多 魚がし』へ行ってきました (^-^)ﾉ
目次
博多 魚がし
お昼時になると沢山の人で行列ができるお店です。
店内に入ると有名人のサイン色紙がズラリと飾られています。
⇧ 下段右から2つ目に藤井フミヤさんのサインがありました (^-^)
店の壁にはその日獲れなかった魚のメニューや完売したメニューなどが一目でわかるように壁に貼ってありました (^o^)丿
カウンター席、テーブル席、座敷（掘りごたつ）があり、全部埋まると100名入れるそうです！（40名の団体もOKです）
博多魚がし メニュー
メニューは、いたってシンプルです！
メニューの中に福岡では獲れないイクラやノルウェーサーモンの丼があることに少し違和感がありました (ﾟдﾟ)！
※丼という漢字が「どん」と読むのは知っていましたが、「どんぶり」とも読むことを初めて知りました！ 恥ずかしいｗ (>_<)
店頭に貼ってあった 「第一回全国丼グランプリ・海鮮丼部門 金賞受賞」の海鮮丼が気になります。
今回はこの金賞受賞した開店当初から大人気！ 数量限定の「海鮮丼」と、
旬のネタたっぷり！一番ネタが多い「特上海鮮丼」を注文しました。
博多魚がし「海鮮丼」
「海鮮丼」650円
ほとんど待つこともなく、金賞受賞の「海鮮丼」がきました！
タイの頭の身や骨で作ったみそ汁と、小鉢のメカブの酢の物がついております。
何も載っていない小皿があったので何に使うのかな？と思ったらこの小皿で海鮮丼にかけるタレを作るみたいで、壁にその作り方が貼ってありました。
●海鮮丼の美味しい食べ方
①小鉢に丼だれを注ぎます
②お好みでわさびを取り丼だれと混ぜます
③わさびと混ぜた丼だれを海鮮丼にかけます
④美味しい海鮮丼の出来上がり
ふーーっ。(-_-;) 危ない所でした。 そのまま丼だれをぶっかけるところだったw
厚く切られた赤身6切れとタイ2切れがのっていて650円！
やはりコスパが良いと感じました！(^-^)
ご飯はすし飯で、刺身とすし飯との間には切り海苔がはさんでありました。
大葉のみじん切りがかけてあり清涼感のある香りと、丼のタレも胡麻の香りが良く甘みのある醤油が非常に相性がいい。
ネタが新鮮！！ 魚市場ですからね！
刺身とご飯がよくすすみます！
マジでうまいやないかーーーー！
金賞受賞が納得のいく内容でした！
続いてはこちら！
博多魚がし「特上海鮮丼」
「特上海鮮丼」1800円
先ほどの海鮮丼と同じタイの頭の身や骨で作ったみそ汁と、白身魚の細切りで作った酢の物と漬物がついてきました！
やはり「特上」とついていますから、期待せざるを得ないでしょう (^o^)ﾉ
もっともネタが多いと書いてあるのでそのネタ数も気になります。
おおおおw
ネタがメッチャのってるw (ﾟдﾟ)！
- マグロ 2切
- カツオ 2切
- エビ 1尾
- 煮穴子 1切
- ミル貝 1切
- タイ 2切
- サーモン 2切
- イカ 1切
- ウニ 少々
9種類ものっていました！
やはり 1800円もするからこれぐらいはですね～！
確かにおいしいです。鮮度もいいし言う事はない と言いたいところですが、普通の海鮮丼が650円だったので、その時の驚きには負けてしまいました (>_<)
まとめ
結論から言うと『博多 魚がし』はとても満足できました！
またいつか来たいなと思います。他にも魅力的なお店が色々とありましたので、そちらのお店を次の機会に行ってみたいと思いました。
もしこのお店に行くことがあったら、コスパのよい普通の海鮮丼をお勧めしますヽ(^o^)
「博多 魚がし」市場会館店 店舗情報
【住所】福岡市中央区長浜3丁目11-3
【電話番号】 092-711-6339
【営業時間】
・平日： 7:00～14:30／17:00～21:00
・祝日：11:00～14:30／17:00～21:00
【店休日】日曜
アクセス
【地下鉄】
- 赤坂駅から徒歩約12分
【西鉄バス】
- 博多から：博多バスターミナル1階（4番のりばから）68番（福浜行き）乗車、長浜二丁目で下車。
- 天神から：1B（三越前）のりば又は天神北（フタタ前）のりばから68番（福浜行き）又は68-1（福浜行き）に乗車、長浜二丁目で下車。
駐車場 料金
- 最初の60分無料。30分毎に100円。
※毎月第2土曜日「市民感謝デー」の日は 7:00～12:00まで無料！
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ならねーーーー！！！ヽ(^o^)ﾉ
