福岡博多、伝説のカレー店「ナイル」ってご存知ですか？
惜しまれながら閉店したお店の味がもう一度食べれるとしたら？そのお店の味が好きな方にとって、これほど嬉しいことはありませんよね。
色んな理由があって閉店したのだと思いますが、オーナーさんや従業員の方はさぞかし悔しい思いをしたでしょう。
どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿
今回ご紹介するのは、かつて西鉄名店街にあった伝説のカレー店『ナイル』のレシピで作られたレトルトカレー「博多の名店ナイル監修 辛口黒カレー」です！
ナイル
博多ナイルカレーの歴史
創業昭和36年のカレー店『ナイル』。今のようにカレー屋があふれていなかった時代、ナイルは地元の人々に愛され、1日1000人が行列をつくり、有名なミュージシャンや芸能人も通った福岡博多の名店でしたが、2009年に惜しまれながら閉店。
しかし福岡にある有名な居酒屋チェーン店「益正グループ」が前オーナーの意志を受け継ぐために工房を買い取り、ナイルのレシピを継承し、2011年博多阪急の地下に『ナイル』を復活させました。
博多阪急の地下1階の店舗はイートインとお土産や自宅用の商品販売コーナーを併設したお店です。
商品ラインナップ
元祖ナイルの味を創業当時と同じレシピで再現した甘口の「復刻カレー」、復刻カレーを進化させたどんなトッピングとも相性の良い中辛の「スペシャルカレー」、スパイスをたっぷり加え長時間煮込んだ「大人の黒カレー」の3種類があります。
今回、大人の黒カレーのレトルトカレー「博多の名店ナイル監修 辛口黒カレー」を購入しました。
たまたまスーパーで見つけました(ﾟдﾟ)！
大人の黒カレー「博多の名店ナイル監修 辛口黒カレー」
大人の黒カレー「博多の名店ナイル監修 辛口黒カレー」1人前200g
黒地に黄色い「ナイル」の文字がパッと目を引く紙製のパッケージ。
パッケージの裏に " 1日1000人が行列を作り、福岡出身の多くの著名人が食べ、博多っ子に愛された名店「ナイルカレー」監修の辛口黒カレー。改良を重ね開発されたピリッと舌を刺激する大人の黒。辛いだけではない独特の旨味をもった新定番、黒カレーです " と書かれています。
原材料・栄養成分
【原材料】
- ソテーオニオン（玉葱、食用油脂）（中国製造）、牛肉、ブイヨン（チキンブイヨン、デキストリン、酵母エキス、野菜エキス）、カレールウ、小麦粉、食用油脂、砂糖、食塩、リンゴパルプ、肉エキス、コンソメ、香辛料、カレー粉、チャツネ、澱粉 / カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
【栄養成分】100g当たり
- エネルギー 118kcal
- たんぱく質 3.2g
- 脂質 8.5g
- 炭水化物 6.2g
- 食塩相当量 1.7g
作り方
【お湯で温める場合】
- 中袋を沸騰したお湯の中に入れ5～6分温めます。
【電子レンジで温める場合】
- 中身を耐熱容器に移しラップをかけて、レンジで（500ｗで約2分）加熱します。
「博多の名店ナイル監修 辛口黒カレー」を食べた感想
まず驚いたのは、見た目が真っ黒！ (ﾟдﾟ)！
少しとろみのある黒いカレールーです。10数種類のスパイスが入っているということで、喉の奥までピリピリするスパイシーなカレーです。ただ辛いだけではなく、辛味に負けないぐらい濃厚で深い味わいがあります。
パッと見、具が入っていなさそうですが、食べてみるとすぐわかります。長時間煮込まれて煮崩れした牛肉が入っています。量は少ないです(^-^;)
カレールー少しでごはんが沢山食べれます。それほど濃厚でコクがあり、ピリッとした辛さがクセになる美味しさです。
まとめ
今回紹介した伝説のカレー店『ナイル』監修のレトルトカレー「辛口黒カレー」は非常に美味しかったです！
美味しいだけではなく、前オーナーの想いやお店の長い歴史が感じられて、美味しいと言う表現だけでは申し訳ないなと思ってしまいました (^-^)
店舗でカレーを食べたことがないので、今度ぜひ博多阪急の地下にある『ナイル』に行って伝説のカレーを食べてみようと思いました！
店舗情報
「ナイル」博多阪急店
【住所】福岡市博多区博多駅中央街1-1 B1F
【電話番号】092ｰ473ｰ3989
【営業時間】10:00～20:30（テイクアウトは閉店まで可）
【定休日】無し
【駐車場】有（博多阪急駐車場、計3000円以上の購入で1時間無料）
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