マークイズ福岡ももちにある『博多天ぷら たかお』でランチしてきました！
福岡の有名天ぷら店「天麩羅処ひらお」と名前が似ているな―？と思っていたのですが、今回はそこらへんもつっこんで解説していこうと思います。
どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿
『博多天ぷら たかお』は、キャナルシティ博多や福岡パルコなどで見かけていて知ってはいたのですが、今まで一度も食べに行ったことがありません。なんせ天ぷら有名店の「天麩羅処ひらお」に名前もお店のスタイルもパッと見似ているので、あんまりよい印象がありませんでした。
しかし、百聞は一見にしかずという事で、何事も確かめてみない事にはわからないのでランチを食べに行くことにしました。
お昼時には凄い行列ができていて、非常に人気があるのがうかがえます。
ヽ(^o^)丿
目次
- 「博多天ぷら たかお」マークイズ福岡ももち店
- 「天ぷら たかお」自慢の3つの無料サービス
- 博多天ぷら たかお メニュー
- 博多天ぷら たかお「たかお天定食」
- 博多天ぷら たかお「肉天定食」
- 「博多天ぷら たかお」感想
- 「博多天ぷら たかお」店舗情報
- アクセス
- おすすめの記事です！
「博多天ぷら たかお」マークイズ福岡ももち店
お店の入り口はとても敷居の高そうな、高級感のある入り口でお客さんを出迎えています。(^-^)
店内は15人ほど座れるカウンターと4人掛けのテーブル席が5つあり、落着きのある黒を基調としたデザインです。
とりあえず色々と調べてみると、なんと！「博多辛子めんたいこ ひろしょう」という会社が運営しているお店だという事がわかりました。
この会社が経営しているという事が、後から説明するこのお店独自のサービスに大きくかかわってきます。
『博多天ぷら たかお』の公式ホームページに、以下のお店の説明が書かれていました！
『博多天ぷら たかお』の持ち味は、揚げたてあつあつの天ぷらを数回に分けてお客様に提供するサービスです。
お客様と直接顔を合わせる機会が多いゆえに、デイリーに使っていただける気軽さを備えながらも、上質にしつらえた空間で品のあるおもてなしを心掛けています。
日本のごちそうである天ぷらのシズル感を存分に味わってください。
だそうです。(^-^)
では、これを踏まえて実際のところはどうだったのか？の解説をしていこうと思います。
「天ぷら たかお」自慢の3つの無料サービス
まず言いたい！ (ﾟдﾟ)！
先ほど説明したお店の持ち味の説明は少し違うと思いました。メニューやお店のサービスを見た感じだと、このお店の最大の特徴は3つの無料サービスがあるという事だと思います。
・まず1つ目は「黒烏龍茶」の無料サービスです。
健康に気を使われる方にも気兼ねなく天ぷらを召し上がっていただけるように、脂肪抑制効果が高いとされる黒烏龍茶をサービスしています。
使用されているのは中国・福建省みん北地区の本格茶葉で、渋みと苦味が少なく、黒くツヤのある黒烏龍茶。
味と栄養を体にまるごと取り入れることができるように、このお店では茶葉で煮出すのではなく、あえて茶葉を微粉にし浄水に溶かして丸ごと飲めるようになっています。
・2つ目は「浅漬け」の無料サ―ビスです。
毎日、各店舗ごとに季節の野菜を漬けています。使用する野菜は大根やカボチャ、ピーマンやサツマイモなど、天ぷらに使用するために仕入れた上質な食材ばかりなので非常に美味しい。
旨みに力強さがあり、ご飯に合います。
ほどよい酸味が天ぷらの味わいにも良いリズムをつけてくれると評判のようで、自分はサラダのような感覚に思えましたし、箸休めに丁度いいと思いました。
浅漬けの野菜は季節によって変わります。
この日の浅漬けはキャベツとレンコンと大根の浅漬けで、コリコリの食感でとても気持ちが良く、美味しかったですヽ(^o^)丿
・3つ目は「昆布明太」の無料サービスです。
このお店の最大の特徴と言っても過言ではありません！「たかお」の親会社である「ひろしょう」では、県下屈指の最高級明太子を作っています。
外国産の卵にはない風味と粒子感を味わっていただく為、北海道で水揚げされたスケトウダラの、成熟した真子（最もランクの高い魚卵です）のみを原料としたこだわりの逸品です。
その明太子と北海道産の棹前昆布（さおまえこんぶ）を和えたのが「昆布明太子」。薄切り昆布のやわらかい食感と旨味がメチャクチャ美味しく、ごはんをガバガバ食べることができます。
これら3つのサービスが無料でおかわり自由なのです！
おかわりは店員さんに頼めば持ってきてくれます。
ぶっちゃけ、メインの揚げたて天ぷらが霞んでしまいます。(ﾟдﾟ)！
博多天ぷら たかお メニュー
定食
- たかお天定食：1000円
- 上たかお天定食：1600円
- 季節の天ぷら定食：1500円
- ヘルシー天定食：880円
- 魚天定食：1300円
- 肉天定食：1000円
- 海老天定食：1300円
- 対馬産活〆大穴子定食：2200円
- スーパードライセット：1100円
単品
- サクラマス：250円
- 釧路産トロ鰯：250円
- 海老：250円
- 対馬産活〆穴子（切身）：350円
- 北海道産帆立貝柱：380円
- ひろしょう明太天ぷら：400円
- 対馬産活〆大穴子（1本）：1500円
- 豚肉：190円
- ささみ：190円
- 鶏肉：190円
- ささみ大葉巻き：220円
- 味付け卵：200円
- 茄子：110円
- 南瓜：110円
- 薩摩芋：110円
- ピーマン：110円
- 牛蒡：110円
- 蓮根：110円
その他季節の単品もあります。
- ご飯：160円
- ご飯大盛り：プラス50円
- 味噌汁：120円
- ひろしょう明太子：400円
※ランチタイム（11時～15時）はご飯大盛り無料（最初の1杯のみ）
丼もの
- たかお天丼：990円
- 対馬産活〆大穴子天丼：1700円
- 釧路産トロ鰯天丼：880円
※昆布明太・浅漬けは食べ放題、黒烏龍茶飲み放題。お冷もあります。
価格はすべて税込み表示で、季節によって食材が変わります。
今回 僕は「肉天定食」、妻は人気No.1メニュー「たかお天定食」を注文しました。
博多天ぷら たかお「たかお天定食」
天ぷらのネタは、豚肉、海老、魚介2種（赤魚、イカ）、野菜3種（かぼちゃ、ごぼう、茄子）です。
揚げたての天ぷらが次々運ばれてきます。
豚肉の天ぷら。薄めの衣でサクサクしています。
小さめの海老の天ぷら。
天ぷらはあつあつサクサクで美味しいですが、魚や肉や海老、共に一切れが薄くて小さかったので、あまり素材の味が感じられなかったです。
野菜は丁度良い大きさで、しっかりと野菜の味を感じることができました。
天つゆは薄口しょうゆをベースにした塩分が少し強めの味で、大根おろしが入っています。上品であっさりして美味しかったです。
因みに「天麩羅処ひらお」は、大根おろし入りの、濃い口しょうゆベースの甘めでコクのある濃厚な天つゆです。
味噌汁はワカメとなめこの味噌汁で味噌の濃さも丁度良く美味しく飲めました。
博多天ぷら たかお「肉天定食」
肉天定食の天ぷらのネタは豚肉、ささみの大葉巻き、鶏肉（2つ）、野菜3種（かぼちゃ、ごぼう、茄子）です。
ささみの大葉巻きは天ぷらのサクサク感と大葉の香りが良くとても美味しかったが、ささみ自体がとても薄くもう少し厚みが欲しかった。
メインの鶏肉はムネ肉だったので珍しいなと思いました。普通の一口サイズで、しっかりと食べ応えのある天ぷらでした。
天つゆで食べるのもいいですが、テーブルの上には珍しい塩やオリジナルの柚子ペッパーが置いてありました。
塩は「フルール・ド・セル」というコックさん御用達の塩を使っていて驚きました！
柚子ペッパーは少量でもピリピリと辛かったです。
「博多天ぷら たかお」感想
今回ご紹介した「博多天ぷら たかお」ですが、天ぷらも普通に美味しいのですが、やっぱり昆布明太、浅漬け、黒烏龍茶の無料サービスはとても満足できる凄いサービスでした！
明太子商品も色々あり、そのまま買って帰るお客さんもいました。ヽ(^o^)丿
「天麩羅処ひらお」より少し価格は高いしネタも小さいですが、立地の良さと昆布明太が食べ放題なのでまた違う良さがあるのだなと思います。
「博多天ぷら たかお」店舗情報
【住所】福岡県福岡市中央区地行浜2-2-1 マークイズ福岡ももち3F
【電話番号】092-836-5755
【営業時間】11:00〜22:00（ラストオーダー21:00）
【定休日】不定休（マークイズ福岡ももちに準ずる）
【駐車場】有（マークイズ福岡ももち駐車場）
アクセス
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