無印良品の「世界の煮込みシリーズ」を紹介するシリーズ！
今回は、世界の煮込み「ミートボールのクリーム煮」をご紹介します！
どうも、イギーです (*'▽'*)ﾉ
⇩前回 世界の煮込み「チキンのクリーム煮」をご紹介しました。ぜひ一度ご覧くださいませ<(_ _)>
無印良品の「世界の煮込み」は、メイン料理として、フランス、イタリア、スウェーデンなど、欧米で親しまれている郷土料理や家庭料理をお手本に作られた煮込み料理です。
今回ご紹介するのは、北欧の家庭料理ショットブッラルをお手本に作られた、「ミートボールのクリーム煮」です！
世界の煮込み「ミートボールのクリーム煮」
無印良品「ミートボールのクリーム煮」160g 価格：390円（税込）
商品説明
北欧の家庭料理「ショットブッラル」をお手本に、牛肉と豚肉の旨みを生かし、たまねぎを加えたミートボールを、マッシュルームなどのきのこを加えたホワイトソースで煮込んだ料理です。
原材料
- ミートボール（食肉（牛肉（オーストラリア）、豚肉）、たまねぎ、つなぎ（パン粉、全卵、小麦ファイバー、粉末状植物性たん白）、コラーゲンたん白、粒状植物性たん白、食塩、しょうゆ、砂糖、酵母エキス、香辛料）、きのこ（マッシュルーム、しいたけ、まいたけ、トリュフ）、粉末油脂加工品、大豆油、じゃがいも、ぶどう糖果糖液糖、乳等を主要原料とする食品、チキンエキス、食塩、酵母エキス、全粉乳、香辛料 / 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、加工でん粉、カラメル色素、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
- 化学調味料・合成着色料・香料不使用
栄養成分
1袋（160g）あたり
- エネルギー 215kcal
- たんぱく質 12.5g
- 脂質 13.4g
- 炭水化物 11.0g
- 食塩相当量 1.5g
調理方法
【お湯で温める場合】
- 袋のまま沸騰したお湯の中に入れ5～7分温めます。
【電子レンジで温める場合】
- 中身を耐熱容器に移しラップをかけて、レンジで（500ｗで約2分）加熱します。
世界の煮込み「ミートボールのクリーム煮」を食べた感想
袋のまま7分湯煎しました。ひと口サイズのミートボールが5個入っています。
ショットブッラルをざっと調べてみると・・・
ショットブッラルとは、スウェーデンのミートボールのことで、スウェーデンではそれぞれ家庭の味があり、お肉は牛肉やラムを使ったり、ヘラジカなど野生のお肉を使ったりと様々なんだそうです。
無印の「ミートボールのクリーム煮」は牛肉と豚肉が使われていて、クセのないやわらかいミートボールです。
ホワイトソースのお味は・・・
前回食べた「チキンのクリーム煮」と同じかと思いきや、全然違う(ﾟдﾟ)！
「ミートボールのクリーム煮」の方が味が濃いです！
刻んだきのこがたくさん入っていて、きのこの風味が強いです。
原材料を見てみると、マッシュルーム、しいたけ、まいたけ、トリュフと書かれています。きのこの中にトリュフ入ってましたー(ﾟдﾟ)！
フランスパンでいただきます ♪
トリュフが入っているからなのか、きのこの風味がすごくいい～(*´▽｀*)
ご飯にも合いますが、私はパンにつけて食べるのが好きです♡
ごちそうさまでした～ ♪
まとめ
無印良品「ミートボールのクリーム煮」は、きのこの風味が効いた濃厚な味わい ♪
同じ無印の世界の煮込み「チキンのクリーム煮」より、ホワイトソースの味が濃く、ミートボールが5つ入っているので、食べ応えがあり満足感がありました。
フランスの煮込み料理「ショットブッラル」を食べたことがないんですが、そんな世界の煮込み料理を温めるだけで味わえるなんて、しかも1食分サイズで手軽に楽しめるのはうれしいですね (^-^)
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他にも「無印良品」の記事を書いています。
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最後まで読んでいただき ありがとうございます。<(_ _)>
