カルディコーヒーファームの人気調味料ハリッサと、サバの缶詰が合体した？！カルディオリジナル缶詰「ハリッさば」をご紹介します。
どうも、イギーです (*'▽'*)ﾉ
カルディ「ハリッさば」缶
KALDI オリジナル商品「SABA HARISSA ハリッさば」缶
内容量：150g（固形量95g）、価格：308円（税込）
商品説明
原料にこだわり、大きい国産さばを使用。カルディオリジナルの「ハリッサ」を入れたような味わいです。
ハリッサは、地中海沿岸の国々で広く使われる万能調味料。唐辛子を元に作られるペースト状で辛口の調味料です。
原材料
- さば（国産）、食用植物油脂、たまねぎペースト、パプリカピューレ、にんにくピューレ、唐辛子、クミン、りんご酢、パプリカチップ、食塩、砂糖、コリアンダー、いりごま、ブラックペッパー／調味料（アミノ酸等）、（一部にごま・さば・りんごを含む）
栄養成分
1缶（150gあたり、液汁含む）
- エネルギー 456kcal
- たんぱく質 20.7g
- 脂質 40.2g
- 炭水化物 4.2g
- 食塩相当量 1.8g
カルディ「ハリッさば」を食べた感想
缶オープン ♪
(ﾟдﾟ)！フタを開けた瞬間、食欲をそそるガーリック＆スパイシーな香りがプーン！そして赤い！とても辛そうに見えます。ハリッサを食べたことがないので、ちょっとびびります。
器に出してみるとこんな感じです。
肉厚の大きな国産さばがごろっと2個入っていました。
液はオイリーでシャバシャバしています。ペロッと舐めてみると、辛っ！
思ってた通り、辛い！！
辛いけど…う、うまい！！
唐辛子の辛さだけじゃなく、ニンニク・たまねぎ・パプリカの旨味とスパイスの風味、サバの旨味が合わさって奥深い味わいです！
サバはとてもやわらかくて簡単にほぐれます。骨までやわらかいので、骨も全部食べれます。
サバの味はあまりしなくて、ハリッサの味が濃いです。
ご飯にのせて食べたみると、スパイスカレーっぽくて美味しい！
「ハリッさば」は辛いけど、スパイシーでクセになる味ですね～ (^-^)
そのまま食べても美味しいですが、ちょっと辛さをマイルドにしたかったのでチーズを加えてみました！
カルディ「ハリッさば」おすすめアレンジ
器に「ハリッさば」を入れて、サバの身を食べやすい大きさにほぐして、上からチーズをのせて、トースターで焼きます。チーズが溶けたら出来あがり ♪
彩りにブロッコリー入れました。
チーズがハリッサの辛さをマイルドにしてくれて、うま～いるど(*´▽｀*)
「ハリッさば×チーズ」めっちゃウマイイ ♪
「ハリッさば×チーズ」はご飯にもパンにも合いますし、ピザ生地にのせて焼いてもいいですね ♪
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