テレビ番組『家事ヤロウ！！！』の簡単お餅レシピの中から、平野レミさんの餅レシピ「ニラ餅」を作ってみましたのでご紹介します ♪
こんにちは、イギーです (*'▽'*)ﾉ
▼目次
家事ヤロウ「にらもち」平野レミさんお餅レシピ
今回作ってみたのは「家事ヤロウ！！！餅レシピ ベスト5」で第1位に輝いた「にらもち」です！
「ニラ餅」は平野レミさんが実家で受け継いだという伝統のレシピです！
「ニラ餅」材料
- 餅：4個
- ニラ：1束
〈特製ダレ〉
- にんにく：1片
- バター ：大さじ2
- しょうゆ：小さじ1～2
※お餅を4個も食べない、多すぎるという場合は、量を半分にしたり、1/4にして作るといいですよ。
「ニラ餅」作り方
①ニラ1束を茹でて水切りし、包丁で細かく刻みます。細かく刻むほどキレイに仕上がります！
②切り餅4個を耐熱ボウルに入れ、軽く水をふりかけ、ラップをして、レンジ（600Wで1分30秒）加熱します。
③やわらかくなった餅に刻んだニラを加え、まんべんなく混ぜ込みます。餅が熱いうちに素早く混ぜます！
混ざりました！ちょっと疲れましたｗ
④手に水をつけて「ニラ餅」を食べやすい大きさに丸めて、器に盛ります。
⑤特製ダレを作ります。
フライパンに刻んだにんにく（1片）、バター（大さじ2）を入れ、弱火で香りがたつまで炒め、 しょうゆ（小さじ1～2）を加え、混ぜ合わせます。
「ニラ餅」に特製ダレをかけたら完成です！
ガーリックのいい香り～、絶対おいしいやつ～！！
「ニラ餅」作ってみた！
お餅がのび～る、もちょ～んとして、特製ダレが絡んでうま～い！
口の中でニラの風味がふわ～っと広がって、特製ダレのニンニクのパンチが効いてて、うま～い(*´▽｀*)
ガーリックバター醤油は間違いなくうまいですからね！
お餅にニラを混ぜ込むなんて、考えたことなかった。
あらためて、平野レミさん尊敬しちゃいます！
ただぁ！「ニラ餅」はとっても美味しいんですが…ちょっと、いや、すごく面倒くさいです。私にとってはサッと作れるやつじゃなかったので、苦でした…(>_<)
家事初心者や、私のような面倒くさがりには「明太バター餅」がおすすめです！
「明太バター餅」も平野レミさんの餅レシピです。
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