無印良品の「世界の煮込みシリーズ」を紹介するシリーズ！
今回は、世界の煮込み「チキンのトマト煮」をご紹介します！
どうも、イギーです (*'▽'*)ﾉ
⇩前回 世界の煮込み「牛肉の赤ワイン煮」をご紹介しました。ぜひ一度ご覧くださいませ<(_ _)>
無印良品の「世界の煮込み」は、メイン料理として、フランス、イタリア、スウェーデンなど、欧米で親しまれている郷土料理や家庭料理をお手本に作られた煮込み料理です。
今回ご紹介するのは、イタリアの家庭料理カチャトーラをお手本に作られた、「チキンのトマト煮」です！
世界の煮込み「チキンのトマト煮」
無印良品「チキンのトマト煮」160g 価格：390円（税込）
【商品説明】
イタリアの家庭料理「カチャトーラ」をお手本に、鶏もも肉と野菜をトマトソースで煮込んだ料理です。ハーブの香りを生かして仕上げました。
カチャトーラがお手本ということですが、カチャトーラって？知らなかったので、ざっと調べてみました (^-^)
カチャトーラとは
イタリア語でカチャトーラ（cacciatore）は「猟師風の」という意味。
猟師が狩りに出て森で採れたものを集めて作ったのが由来と言われています。
原材料・栄養成分
【原材料】
- 鶏肉（ブラジル）、トマト・ジュースづけ、野菜（たまねぎ、にんじん、ズッキーニ）、揚げなす、ひよこ豆、トマトペースト、オリーブ、大豆油、ガーリック、白ワイン、ぶどう酢、食塩、砂糖、でん粉、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、チキンエキス、香辛料、（一部に鶏肉を含む）
- 化学調味料・合成着色料・香料不使用
【栄養成分】1袋（160g）あたり
- エネルギー 225kcal
- たんぱく質 16.8g
- 脂質 12.8g
- 炭水化物 10.6g
- 食塩相当量 1.7g
調理方法
【お湯で温める場合】
- 袋のまま沸騰したお湯の中に入れ5～7分温めます。
【電子レンジで温める場合】
- 中身を耐熱容器に移しラップをかけて、レンジで（500ｗで約2分）加熱します。
世界の煮込み「チキンのトマト煮」を食べた感想
袋のまま7分湯煎しました。袋を開けるとトマトのいい香り～ ♪
チキンと小さな具材たちがトマトソースと一緒にとろとろとろっとでてきました！
小さな具材たちは何かな？と原材料を見てみると、野菜（たまねぎ、にんじん、ズッキーニ）、揚げなす、ひよこ豆、オリーブが入っているようです。
香りはボーノ ♪ですが、お味は？
ボーノ ♪
普通のトマトソースでしょ…と思いきや、トマトの旨味とガーリックの香り、オリーブの独特の風味、酸味…など、とてもコク深い味わい ♪
ホクっとした食感のひよこ豆がいいですね。
チキンは1個だけ存在感がありましたが、あとは小さめでパサついた食感。チキンは残念ですがトマトソースが美味しいので、よしとしよう（上から目線ｗ）
トマトソースは、ご飯よりも断然パンやパスタに合いますよね！
私はパンにつけて食べるのが好きなので、フランスパンでいただきます ♪
ブオーノ ♪(*´▽｀*)
美味しいとしか言いようがない！（語彙力がないだけｗ）
ごちそうさまでした～ ♪
まとめ
無印良品「チキンのトマト煮」は、コク深い濃厚な味わい ♪
トマト好きの方はもちろん、イタリアの家庭料理「カチャトーラ」を食べたことのない方は、是非一度お試しくださいませ (^-^)
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最後まで読んでいただき ありがとうございます。<(_ _)>
