無印良品のレトルトカレーを紹介するシリーズ！
今回は、素材を生かしたカレー「マッサマン」をご紹介します！
どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ
素材を生かしたカレー「マッサマン」
無印良品「マッサマン」180g 価格：350円（税込）
商品説明
シナモンやナツメグなどのスパイスとココナッツミルクの甘さを生かし、濃厚でマイルドな味わいに仕上げた、ピーナッツのコクと鶏肉の旨みが特徴のタイカレーです。
「マッサマンカレー」って言われれば、カレーだとわかりますけど、「マッサマン」ってだけ言われると、知らない方はスッパマン、ガッチャマン、バットマンみたいなやつなのかな？って思いますよね。
ま、そんな謎の「マッサマン」についてざっと調べてみました (^-^)
マッサマンとは？
「マッサマン」はタイカレーの一種。マッサマンとは「ムスリム（イスラム教の信者）」という意味で、イスラム教徒から伝わったとされており、豚肉は使わず、タイでは鶏肉で作られることが多いそうです。
2011年アメリカの人気情報サイト（CNN）の発表したフードランキング「World's 50best foods（世界で最も美味しい50種類の食べ物）」で1位に選ばれたことにより、日本でも注目されるようになったそうです。
原材料
- ココナッツミルク（タイ製造）、蒸し鶏肉、じゃがいも、なたね油、カレーペースト、ココナッツミルクパウダー、ピーナッツ、パームシュガーペースト、砂糖、食塩、ターメリック、ピーナッツペースト、でん粉、タマリンドペースト、香辛料、（一部にえび･乳成分･落花生･鶏肉を含む）
- 化学調味料・合成着色料・香料不使用
栄養成分
1 袋（180g）あたり
- エネルギー 308kcal
- たんぱく質 11.0g
- 脂質 22.1g
- 炭水化物 16.2g
- 食塩相当量 2.3g
調理方法
【お湯で温める場合】
- 袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、5～7分加熱してください。
【電子レンジで温める場合】
- 中身を深めの耐熱容器に移しラップをかけて、レンジ（500Wで約2分）加熱してください。
素材を生かしたカレー「マッサマン」を食べた感想
袋のまま7分ほど湯煎しました。
パッケージに赤い唐辛子マークで辛さの目安が（1辛～5辛）表示してあり、「マッサマン」は2辛です。
さらりとしたカレーで、スパイスとココナッツミルクの風味にピーナッツのコクがあり、マイルドな味わいです。2辛ということですが、思ってた以上に甘いです。
ごろっと大きめのじゃがいもと鶏肉と、コロコロとピーナッツが入っています。
鶏肉とじゃがいはパサパサしてなくて美味しい ♪
レトルトカレーに大きめの具材が入っているとうれしいですよね (^-^)
タイカレーは辛いイメージがありますが、マッサマンはコクと甘みが感じられるまろやかなカレーです。
無印の「マッサマン」は甘めのカレーが好きな方におすすめ ♪
個人的にはなんとなく名前が好き、マッサマン！
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最後まで読んでいただき ありがとうございます ♪
