昨年コロナウイルスの影響で閉店した『長浜将軍』が復活！2021年3月3日にオーブンしたばかりの『二代目 長浜将軍 那珂川本店』に行ってきました！
名店の味はちゃんと受け継がれているのか？
どうも、イギーです (*'▽'*)ﾉ
長浜将軍
初代は1975年創業、1988年に『長浜将軍』に屋号を改め、福岡市と那珂川市で4店舗を展開していましたが、新型コロナウイルスの影響で経営が悪化し、2020年3月に全店閉店しました。
そんな中、お店のファンだった「ヤマナミ麺芸社」社長・吉岩拓弥さんがレシピを譲り受け、味とのれんを受け継ぎ、2021年3月3日『二代目長浜将軍』としてお店を復活させました。
二代目 長浜将軍 那珂川本店
場所は旧「長浜将軍 那珂川店」があったところです。
店内は紅白のちょうちんが吊り下げられていて、明るくレトロ感のある屋台っぽい感じです。
カウンター席とテーブル席併せて35席あります。
卓上には餃子のタレ、ラー油、すりつぶしにんにく、ゴマ、コショウ、紅ショウガ、にんにく、にんにく潰し器があります。
名物「元祖からし高菜」もあります！
「元祖からし高菜」の元祖というわけは、豚骨ラーメンに辛子高菜を併せて提供したラーメン店は『長浜将軍』が最初のお店だからなんだそうです！
中国産の高菜ではなく、福岡県瀬高町の高菜のみを贅沢に使用し、創業から受け継がれる秘伝の製法で作られています。
レジ横で、1袋（250g）500円のお持ち帰り用を販売しています。
メニュー
ラーメン
- 特製将軍ラーメン：600円
- チャーシュー麺：780円
- 初代長浜ラーメン：550円
- 将軍野菜ラーメン：680円
- 味噌豚骨ラーメン：680円
※ラーメン小盛（味玉付き）50円引き。
トッピング
- ネギ2倍増し：無料
- 味玉：100円
- バカ盛りねぎ：100円
- チャーシュー（13枚）：200円
替玉
- 替玉専用極細麺：100円
- 替玉：100円
- 半替玉：60円
お得なセット
- 焼飯小セット：＋250円
- 焼飯セット：＋500円
- スタミナ唐揚げ（3ヶ）セット：＋250円
- 小ライスセット：＋80円
- おにぎり（2ヶ）セット：＋100円
- お子様セット：400円
〈小ラーメン、唐揚げ（2ヶ）、のりたまご飯〉
定食
- レバニラ炒め定食：880円
- 餃子（8ヶ）・焼飯定食：880円
- 餃子（8ヶ）・唐揚げ（6ヶ）定食：880円
一品
- 焼飯（豚骨スープ付）：550円
- 屋台餃子（10ヶ）：400円
- スタミナ唐揚げ（6ヶ）：450円
- おでん：各130円
〈玉子・ごぼう天・コンニャク・牛すじ・ダイコン・ちくわ・厚揚げ〉
テイクアウト限定メニュー
- バケツ唐揚げ（22～23個入）：1000円
- 倍焼飯（1kg）：650円
※お持ち帰り用の容器代が別途50円かかります。
価格は全て税込みです。
今回、夫は「初代長浜ラーメン」と「焼飯小セット」、私は「初代長浜ラーメンの小盛」と「スタミナ唐揚げ（3ヶ）セット」、それと「屋台餃子（10ヶ）」を注文しました。
初代長浜ラーメン
こちらが初代長浜ラーメンです！トッピングはキクラゲ、ネギ、チャーシュー2枚です。
あれ？見るからにスープが少ない…スープが足りなくなったのかな？(^-^;)
まずは、スープからいただきます ♪
あっさりとした豚骨スープ。そうそう、この味！って言うほど昔食べた長浜将軍の味を覚えていませんｗ 濃厚豚骨スープではない事は覚えています (^-^)
麺はもちろんストレート細麺。麺の硬さはカタでちょうどいい硬さでした。
メニューを見てみると、替玉には普通の替玉と替玉専用極細麺があるので気になります！
途中で「元祖からし高菜」を投入！そうそう、この味！激辛(ﾟдﾟ)！
大きめにカットされた辛子高菜で、ハリのある歯ごたえと刺激的な辛さがウマイ！
少し食べただけで、ヒーハー！めっちゃ辛いので初めて食べる方は気をつけてくださいね (^-^)
ラーメン小盛
初代長浜ラーメンの小盛です。
「ラーメン小盛」は普通サイズのラーメン料金から50円引きで、量が少なめになりますが、味玉が付きます。
普通サイズのラーメンと「ラーメン小盛」を比較するとこんな感じです。
ラーメンの味は同じです (^-^)
味玉はしっかり味が付いていて、黄身がトロッとして美味しい！
「ラーメン小盛」はラーメン1杯は多すぎて食べれない方や、炒飯、餃子、唐揚げなど色々食べたい時にちょうどいいサイズだと思います。
焼飯
お得なセットの焼飯（小）です。福神漬けが添えられています。たまごの黄色、ネギの緑、人参のオレンジ、蒲鉾のピンクと彩りが良く具沢山で、見るからに美味しそう！
パラパラではなくほどよくしっとりとした炒飯で、味付けもちょうど良くウマイ！
お得なセットのスタミナ唐揚げ（3ヶ）です。マヨネーズが添えられています。
カラッと揚がっていて衣がサックサク！かじるととってもジューシー！
こちらは屋台餃子（10ヶ）です。サイズは小さめの博多名物一口餃子です。
餃子の皮がパリッパリ！
餃子の具はしっとりジューシーでウマイ！
まとめ
名店の味が受け継がれているのか？は、初代『長浜将軍』の味をよく覚えてないので何とも言えませんが…『二代目 長浜将軍』の味は普通に美味しかったです (^-^)
焼飯と唐揚げが美味しかったので、テイクアウト限定のバケツ唐揚げ（22～23個入）と倍焼飯（1kg）はコスパが良くアリだなと思いました！
支払い時に「復活記念無料券」をいただきましたよ！ 替玉専用極細麺とスタミナ唐揚げ（3ヶ）と焼飯（小）が無料でいただけるなんて、めっちゃお得！また行きま～す (^-^)
店舗情報
「二代目 長浜将軍」那珂川本店
【住所】福岡県那珂川市恵子1丁目7
【電話番号】092-984-0111
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】不定休
【駐車場】あり
アクセス
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最後まで読んでいただき ありがとうございます。<(_ _)>
