糸島市前原にある、ハワイ名物「フリフリチキン」が食べられるお店『糸島フリフリチキン』に行ってきました！
オープン前から行列が(ﾟдﾟ)！そんな人気の『糸島フリフリチキン』のメニュー・価格、注文システムと、「フリフリチキン」を食べた感想を皆さんにお届けしようと思います。
どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿
目次
糸島フリフリチキン
2021年3月13日にオープンした『糸島フリフリチキン』
場所は筑前前原駅から徒歩10分ほど、ドラックストアモリ前原店の前、ドラックストアコスモスの隣にあります。
お店専用の駐車場は、隣のドラックストアコスモス駐車場内の突き当り、一番奥の左側にあります。
店先にはドデカイ！クルクル回る専用グリルがあり、たくさんの鶏がクルクル回りながら炭火で焼き上げられています。「上手に焼けました～ ♪」でおなじみのモンハンを思い出しちゃいました。(^-^)
フリフリチキン（Huli-huli-chicken）は、鶏肉を直火焼きにしたハワイ料理で、「フリ」はハワイ語で「回す」という意味なんだそうです。
『糸島フリフリチキン』は、こだわりのオリジナル漬けダレに一晩漬けこんだお肉を、フリフリチキン専用マシンにかけて炭火でじっくり直焼きし、皮目はパリッと、身はホロホロジューシーに焼き上げています。
こだわりのオリジナル漬けダレは3種類あります。
3種の漬けダレ
- 【ジャークチキンペースト】10種のスパイスを配合したスパイシーで濃厚な漬けダレ。
- 【ハーブソルト】天然の岩塩にフレッシュなローズマリーとタイムを混ぜ合わせたシンプルな塩味。
- 【フリフリソース】パイナップルやオレンジにアニス、シナモン、ハチミツ等を加えたオリジナルBBQソース。
メニュー
メニューの価格はすべて税込みです。
- チキンレッグ1本：380円
〈ハーブソルトまたはフリフリソース〉
- チキンレッグMix：1180円
- チキンレッグWボックス：1380円
- 丸鶏の炭火焼きハーフボックス：1580円
- 手羽先：（5本）600円（10本）1200円
- 丸鶏の炭火焼：（一羽）2200円（ハーフ）1200円
〈ハーブソルトまたはフリフリソース〉
- フリフリボックス：1000円
〈もも肉（ジャークチキンペースト）・コールスロー・フライドポテトorバターライス〉
- ジャークチキンカレー：780円
サイドメニュー
- 糸島の季節野菜のスープ：250円
- フライドポテト：（Ｓ）200円（Ｌ）380円
- コールスロー：200円
ドリンクメニュー
- ミネラルウォーター：100円
- お茶：160円
- ペプシコーラ：160円
- ジンジャーエール：160円
- コカコーラ（瓶）：200円
- ラムネ：200円
- コーヒー（ホット・アイス）：250円
BEER
- Alohaビール：600円
- ビール（小瓶）：500円
- ノンアルコールビール：400円
YOGA
- イタリアYogaフルーツドリンク：各380円
〈バナナ・ペア―・ピーチ＆マンゴー・アプリコット〉
注文システム・店内
今回はメニューにおすすめ！と書かれていた「チキンレッグWボックス」と、人気の「フリフリボックス」を注文しました。
ボックスはフライドポテトかバターライスのどちらか選べるので「チキンレッグWボックス」はバターライス、「フリフリボックス」はフライドポテトにしました。
注文をして会計を済ませ、出来上がったら番号が呼ばれるシステムです。
イートインもテイクアウトもできます。せっかくここまで来たので今回はイートインしました。
イートインは冷房の効いたテーブル席と、オープンテラス席があります。冷房の席はギリギリのタイミングで座れませんでした。仕方なく、テラス席で食べることになりましたが、この日は風が気持ちよく特に暑いとは思いませんでした。
ちなみにテラスはペット同伴OKです。
中央のカウンターにはお冷、紙ナプキン、紙の取り皿、フォーク、ナイフ、ケチャップなどが置いてあり、食べた後のゴミを捨てるための大きなゴミ箱も備え付けられています。
各テーブルにはウエットティッシュやアルコールスプレーが完備されています。
店内には洋楽のBGMが流れ、お店はリゾートっぽい雰囲気がありますが、目の前はドラックストアなので、店の雰囲気と目の前の景色が微妙にズレていて少し笑えました。(^-^)
フリフリボックスを食べた感想
フリフリボックスに入っているのは、メインの枠にモモ肉（ジャークチキンペースト）大きめが一切れ、モモ肉（ハーブソルト）小さめが2切れ。チキンの横にはレモンとパイナップルが添えられて、ハワイっぽさを演出。上の枠2カ所には、コールスローとフライドポテトが入っています。
モモ肉〈ハーブソルト〉
ハーブソルトのチキンはジューシーでハーブの香りが良く、シンプルな塩味ですが味わい深い。
チキンはとてもやわらかく、スパイシーなペースト状のチリソースがのっていて、ピリ辛で美味しいです。
モモ肉〈ジャークチキンペースト〉
ジャークチキンペーストのもも肉は、ハーブソルトのもも肉よりもかなりやわらかいです。
10種のスパイスを配合しているということで、スパイスの香りが強くとてもウマイ！インドカレー店でよく扱っている、タンドリーチキンの味に似ています。
タンドリーチキンは、モモ肉をより柔らかくするためにヨーグルトに漬け込んだりするので、このお肉の柔らかさも同じ下ごしらえが施されているかもしれません。
チキンレッグWボックスを食べた感想
メインの枠にチキンレッグ（ハーブソルト1本とフリフリソース1本）が入っていて、チキンの横にはレモンとパイナップルが添えられて、ハワイっぽさを演出。上の枠にコールスローとバターライスが入っています。
チキンレッグ〈ハーブソルト〉
とてもいい香りの良いペースト状のチリソースがチキンレッグにつけられています。チキンレッグ表面の皮は、カリカリでナイフで切りずらいです。
ナイフとフォークを使うのもいいですが、目の前にウエットティッシュがあるので、手で持って豪快にかぶりついた方が美味しいと思います (^-^)
チキンは凄くジューシーで、めちゃくちゃウマイです！ハーブの色んな香りと複雑な味がジューシーなチキンレッグにとても良く合う。やはり炭火焼きは全然違います！
チキンレッグ（フリフリソース）
かなり香ばしく甘い香りがして食欲をそそり、食べる前からウマイが確定！見た目は銀鱈のみりん干しのようにチキンレッグの表面がキラキラと光っています。
(ﾟдﾟ)！
こちらもめちゃくちゃウマイ！みりんを塗って焼いたように、皮目がパリパリで中はジューシーです。
フリフリソースは、パイナップルやオレンジにアニス、シナモン、ハチミツ等を加えソースで、テリヤキのような甘みを微かに感じますが、しょう油は入っていません。
糸島まで来た甲斐がありました～！いくつも食べれる美味しさです (^-^)
コールスロー
コールスローは中央にブラックペッパーがかかっていて、いい感じにスパイシーです。キャベツのシャキシャキとした食感がとてもクセになり、マヨネーズも多くなくキャベツの味がメインになり前面に出ています。
こちらもずっと食べれる味で、チキンレッグを食べながらコールスローをつまむのがサイコーの食べ方でしょう。
バターライス
サフランで綺麗に色づけされたバターライスです。バターの香りが良くチキンともよく合います。特に塩味などの下味はついていません。
普通に美味しいのですが、個人的にはどちらかというと、フライドポテトを選んだ方がいいと思いました。
まとめ
炭火でじっくり直火焼きしたフリフリチキンは、皮目はパリッと、身はジューシーで、3種類の漬けダレの味付けもよく、とても美味しかったです。
目の前はドラックストアモリ、隣はドラックストアコスモスですが、開放的な店内と豪快な調理方法を目のあたりにしながら食事ができて、本当に南国に来たかのような？異国の雰囲気が楽しめました (^-^)
まだ新しくできたばかりで、夏休み期間中という事もあり、行列必至の人気店！予約することができますので、オープン前に電話予約しておくとストレスなしで食べることがでます。炎天下の中、行列に並ぶのはしんどいですからね。
フリフリチキン専用マシンでの炭火焼きは圧巻！是非みなさんも機会があれば人気のハワイ名物フリフリチキンを食べてみて下さい！特に今の季節おすすめです。
店舗情報
「糸島フリフリチキン」
【住所】福岡県糸島市前原北2丁目5−5
【電話番号】092-329-0074
【営業時間】12:00～20:00
【駐車場】有り。隣のドラックストアコスモスの駐車場内10台（目印あり）
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