2023年5月24日『モスバーガー』から「エビマヨソースの海老カツバーガー」と「エビグラスソースの海老カツバーガー」が発売されました。
モスの新作「海老カツバーガー」2種は、規格外の白姫えびをソースに使用した生産地応援バーガーです！
早速「エビマヨソースの海老カツバーガー」を食べてみましたのでご紹介します ♪
どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ
目次
モスバーガー「エビマヨソースの海老カツバーガー」
「エビマヨソースの海老カツバーガー」商品説明
「エビマヨソースの海老カツバーガー」は、海老のむき身をふんだんに使用し、サクッと揚げた海老カツにカロリーハーフマヨネーズタイプと細切りのレタスを合わせ、その上にエビマヨソースをかけた海老カツバーガーです。
エビマヨソースは、一度ローストした白姫えびをじっくり煮込んで抽出したエキスを使用。隠し味のブラックペッパーで後を引く味に仕上げています。
※エビマヨソースに、鹿児島県南九州市産「白姫えび」の規格外品を0.1%使用。
※海老カツに使用している海老は「白姫えび」ではありません。
●「白姫えび」とは？
「白姫えび」は遊離アミノ酸含有量が一般のバナメイ種より多く、強い甘みと旨みがあることが特徴。
今回使用している「白姫えび」は、株式会社ニッスイが「陸上養殖（閉鎖式バイオフロック養殖システム）」により育てたブランド海老です。
「白姫えび」を殻付きのまま焼成して煮込み、 エキスを抽出することで、海老の旨みを余すことなく引き出したソースに仕上げています。
「エビマヨソースの海老カツバーガー」価格
- エビマヨソースの海老カツバーガー：520円
- いまトクセット：870円
〈セット内容：エビマヨソースの海老カツバーガー・枝豆コーンフライ・ドリンク〉
セットのドリンクは以下のコールドドリンク(M)・ホットドリンクの中から選べます。
コールドドリンク
- ペプシコーラ
- ジンジャーエール
- メロンソーダ
- ウーロン茶
- アイスコーヒー
- アイスティー キャンディ茶葉（レモン／ミルク）
- 100％オレンジジュース
ホットドリンク
- ブレンドコーヒー
- 紅茶 キャンディ茶葉（レモン／ミルク）
「エビマヨソースの海老カツバーガー」販売期間はいつまで？
- 販売期間は、2023年5月24日～～7 月中旬まで。
「エビマヨソースの海老カツバーガー」カロリー・栄養成分
1個（172.3g）
| エネルギー | 439kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.7g |
| 脂質 | 22.1g |
| 炭水化物 | 45.6g |
| 食塩相当量 | 2.2g |
| コレステロール | 84mg |
| 食物繊維 | 2.1g |
モスバーガー「エビマヨソースの海老カツバーガー」を食べた感想
こちらが「エビマヨソースの海老カツバーガー」です。
ふっくらバンズに厚みのある海老カツ、エビマヨソースたっぷりでおいしそ～♪
「エビマヨソースの海老カツバーガー」の中身は上から、エビマヨソース、細切りレタス、海老カツ、カロリーハーフマヨネーズとなっております。
断面はこんな感じです。ガブリとかぶりつくと・・・うまっ ♪
エビマヨソースめっちゃ美味しい！！海老カツにエビマヨソースがよく合う～～♪
海老カツは、衣のサクサク食感と海老のプリッと食感がグッド！エビマヨソースは、海老の旨味がぎゅっと詰まった、甘みのあるまろやかな味わい ♪
海老カツだけでもめっちゃ美味しいが、さらに海老の風味豊かなエビマヨソースが合わさって、もう、海老好きにはたまらない海老カツバーガーです！
「エビマヨソースの海老カツバーガー」は7月中旬までの期間限定メニューです！海老カツバーガー好きの方はぜひ期間中に食べてみてください (*'▽'*)ﾉ
⇩こちらは「エビグラスソースの海老カツバーガー」の記事です。
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