アペティートカフェで『ROYAL ロイヤル』のスイートポテト「紅寿(べにことぶき)」をテイクアウトしました ♪
今回は『ROYAL ロイヤル』の人気商品「スイートポテト」と「紅寿」をご紹介します ♪
どうも、スイートポテト大好きイギーです (*'▽'*)ノ
目次
前回はアペティートカフェでロイヤルの「アップルパイ」をテイクアウトしました。
⇩こちらが「ロイヤルのアップルパイ」の記事です。
ロイヤルのスイートポテト
『ROYAL ロイヤル』は、高級ファミリーレストラン「Royal Host ロイヤルホスト」と同じ、ロイヤルグループの会社です。
1951年(昭和26年)日本航空国内線運行開始と同時に、福岡空港に食堂と売店をオープンし機内食の納入を開始。 ロイヤルのスイートポテトは1951年に福岡空港から第1便が飛んだ時から販売されています。
ロイヤルのスイートポテトはキャビンアテンダントやパイロットの方々を中心に人気となり、福岡の名物みやげの一つとして60年以上親しまれている人気商品です。
ロイヤルのスイートポテトは、鹿児島県・長島産のブランド芋「長島紅美人」を100%使用。さつま芋はもちろんのこと、生クリーム、バター、卵など主原料は国産の食材を使用しており、保存料・着色料は一切使わず、素材本来の味、色、風味を大切にしています。
スイートポテトの生地がなめらかで鮮やかな黄色の秘密は、手作業でさつま芋の固い部分をトリミングし、黄色が鮮やかでさつま芋の繊維が細かい中心部分だけを使っているからです。 艶やかな照りと焼き色を付けるため最後の仕上げは人の手で卵黄をハケ塗りしています。
ロイヤルのスイートポテト 原材料・カロリー
- 1個 約50g(大きさは約9cm×3cm、高さ3cm)
- カロリー:177kcal
- 原材料:さつまいも、砂糖、生クリーム、バター、液全卵、加糖練乳、卵黄、水飴、洋酒、食塩 / 香料、(一部に卵・乳成分を含む)
ロイヤルのスイートポテト 賞味期限
- 賞味期限は冷蔵で7~10日ほどです。
ロイヤルのスイートポテト 食べ方
- 冷蔵庫から出して室温にもどし、しっとりした状態(約20~23℃)が食べ頃としておすすめです。バターが程よくやわらかくなり、よりなめらかな口当たりになります。
ロイヤルのスイートポテト「紅寿」
こちらがのロイヤルの定番スイートポテトより大きな皮つきのスイートポテト「紅寿(べにことぶき)」です。
ロイヤルのスイートポテト「紅寿」 の原材料
- スイートポテト(さつまいも、砂糖、生クリーム、バター、加糖練乳、卵黄、水飴、洋酒、食塩)、水飴、卵 / 香料、(一部に卵・乳成分を含む)
ロイヤルのスイートポテト「紅寿」を食べた感想
表面にこんがりと焼き色がついていて、つやつやしていて、見るからに美味しそう(*´▽`*)
大きさは12cm×6cm、高さは4.5cmくらいあります。定番のロイヤルのスイートポテトと比べるとかなり大ぶりで持った感じもどっしりとしています。
さつま芋の皮を器にして皮の上にスイートポテトをのせ焼き上げられていて、ぱっと見、蜜たっぷりの焼き芋のように見えます ♪
フォークを入れると、スイートポテトはややかためで皮もしっかりとしています。
皮のところは1cmほどさつま芋そのまんまで、上にスイートポテトがのった2層仕立てになっています。
食べてみると、ホクホクなめらか、さつまいも~!
スイートポテト食べているというより、焼き芋を食べている感じ~(*´▽`*)
冷蔵庫から出してそのまま冷たい状態で食べてももちろん美味しいですが、少し電子レンジで温めると甘みや風味がアップ⤴して美味しい ♪
まとめ
ロイヤルのスイートポテト「紅寿」は、定番のスイートポテトと比べると、よりさつまいも感が強いです。皮の香ばしさもプラスされ、スイートポテトというより焼き芋に近い味わい。
さつま芋の皮を器にして焼き上げられているので、見た目にインパクトがありますね。お土産にすると喜んでもらえそう ♪ (^-^)
ロイヤルのスイートポテト
ロイヤルのスイートポテト取り扱い店舗
●専門店
- アペティートカフェメトロ(天神地下街)
- アペティートカフェ博多駅マイング店
- パークショップ(大濠公園)
●空港店
- ロイヤルベーカリーショップ那覇空港店
- ロイヤル鹿児島空港売店
- ソラテラスキッチン(福岡空港)
- ロイヤルスイーツ福岡空港店
●高速店舗
- 古賀サービスエリア売店
- 上里サービスエリア売店
- 川登サービスエリア売店
- 淡路サービスエリア(下り線)店
- 淡路サービスエリア(上り線)店
- めかりパーキングエリア売店
- 那須高原サービスエリア店
●ロイヤルホスト各店
ロイヤルホストでは一部店舗のみのお取扱いとなります。
電話での注文やオンラインショップでも購入できます。
●電話での注文:0120ー196-303
※受付時間10:00~17:00(平日のみ、土日祝休み)
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