テレビ番組「ラヴィット」の「プロが選ぶ1番おいしいモノは？ラヴィットランキング」で、スーパー・コンビニで買える人気の「豆乳鍋の素」のランキングが紹介されました。
プロが認めた1番美味しい「豆乳鍋の素」は何なのか？気になりますよね！ということで、一流料理人が選んだ「豆乳鍋の素」ランキングトップ10をまとめました。
どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ
目次
豆乳鍋の素 ランキング！
今回、スーパー・コンビニで買える「豆乳鍋の素」人気商品20品を超一流料理人が試食しランキングが決定しました。
スーパー・コンビニで買える、人気の「豆乳鍋の素」はこちら。
●人気「豆乳鍋の素」20品
- ミツカン「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート」
- キッコーマン「濃厚豆乳鍋つゆ 香る鰹だし」
- キッコーマン「濃厚豆乳鍋つゆ まろやか担々」
- モランボン「コク旨スープがからむ ごま豆乳鍋用スープ」
- モランボン「ごまみそ豆乳鍋の素」
- ダイショー「ごま豆乳鍋スープ」
- ダイショー「野菜をいっぱい食べる鍋 ごま豆乳鍋スープ」
- 日本食研「鶏豆乳鍋つゆ」
- 日本食研「きのこ豆乳鍋つゆ」
- ニッスイ「ごま豆乳鍋スープ」
- 久原醤油「あごだし豆乳鍋」
- エバラ「プチッと鍋 豆乳ごま鍋」
- マルサンアイ「豆乳みそ鍋スープ」
- 紀ノ国屋「豆乳鍋つゆ」
- 冨貴食研「豆乳鍋の素」
- イオン「トップバリュベストプライス オーガニック豆乳使用 濃厚豆乳ごま鍋つゆ」
- イオン「トップバリュベストプライス だし香る 豆乳鍋つゆ」
- 西友「鍋つゆ 白味噌仕立てごま豆乳」
- CO-OP「金ごまのコクと鶏だしの豆乳鍋つゆ」
- 大関「ぽかぽか生姜豆乳鍋」
超一流料理人の3名はこちら。
●超一流料理人
- 5年連続ビブグルマン「旬の趣 凛」新井直行さん
- 8年連続ビブグルマン「オトナノイザカヤ 中戸川」中戸川弾さん
- 7年連続ミシュラン一つ星「季旬 鈴なり」村田明彦さん
それでは、プロが選んだ「豆乳鍋の素ランキング」トップ10をご紹介します！
第10位 マルサンアイ「豆乳みそ鍋スープ」
マルサンアイ「豆乳みそ鍋スープ」720g 378円
有機大豆使用の豆乳のまろやかさとみそのコクが調和した鍋スープ。
ベースのだしには国産の焼きあご、かつお、煮干し、昆布など様々な魚介エキスをブレンド、みそと同じ発酵食品の酒粕を加えることで深みのある味わいに仕上げています。〆はうどんがおすすめです。
第9位 エバラ食品「プチッと鍋 豆乳ごま鍋」
エバラ食品「プチッと鍋 豆乳ごま鍋」160g（40g×4個）253円
豆乳をベースにねりごまとすりごまの風味を効かせ、コク深くまろやかな味わいに仕上げています。
第8位 イオン「オーガニック豆乳使用 濃厚豆乳ごま鍋つゆ」
イオン「トップバリュベストプライス オーガニック豆乳使用 濃厚豆乳ごま鍋つゆ」500g 213円
有機大豆を使ったオーガニック豆乳を使用。オーガニック豆乳をベースに昆布・鶏がらスープなど旨みとなる出汁のバランスが良い、まろやかで濃厚な鍋つゆです。
第7位 冨貴食研「豆乳鍋の素」
冨貴食研「豆乳鍋の素」150ml 356円
豆乳にコラーゲンを含んだチキンスープと和風だしの旨みを加え、まろやかでさっぱりとした味わいに仕上げています。
第6位 日本食研「鶏豆乳鍋つゆ」
日本食研「鶏豆乳鍋つゆ」750g 307円
豆乳クリームを使用し、塩糀でまろやかなコクに仕上げた鍋つゆが鶏肉によくからみ、しっとりとおいしく食べられます。
第5位 CO･OP「金ごまのコクと鶏だしの 豆乳鍋つゆ」
CO･OP「金ごまのコクと鶏だしの 豆乳鍋つゆ」750g 213円
豆乳ベースに金ごまと西京味噌、鶏だしを加え、豆乳本来のやさしい甘みを感じる味わいに仕上げています。鍋の最後にはラー油を加えて担々麺もおすすめです。※期間限定
第4位 ダイショー「ごま豆乳鍋スープ」
ダイショー「ごま豆乳鍋スープ」750g 305円
鶏・鰹・昆布の合わせだしに、ねりごまとアーモンドペーストのコクを効かせ、豆乳の風味でまろやかに仕上げた鍋スープです。
第3位 久原醤油「あごだし豆乳鍋」
久原醤油「あごだし豆乳鍋」800g 378円
まろやかでコクのある国産豆乳に、国産米味噌、焼きあごだしや自社製あご魚醤の旨みを合わせ、あっさりと仕上げています。様々な具材と相性が良い、上品な美味しさの鍋つゆです。〆はチーズを入れて豆乳リゾットや、卵でとじたうどんがおすすめです。
第2位 ミツカン「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ」
ミツカン「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート」750g 378円
鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳を絶妙な黄金比で加えた、まろやかでクセになる味わい。〆はパスタと卵黄、チーズを入れ、ごま豆乳カルボナーラがおすすめです。
第1位 西友「白味噌仕立てごま豆乳」
西友◎みなさまのお墨付き 鍋つゆ「白味噌仕立てごま豆乳」750g 213円
練りごまのコク深い風味とごま油の香りが食欲をそそるスープ。上品な白味噌と豆乳の味わいがしっかり感じられます。
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以上、テレビ番組「ラヴィット」の「プロが選ぶ一番おいしいモノは？ラヴィットランキング」で紹介された、一流料理人おすすめの人気「豆乳鍋の素」ランキングでした！
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