職場の同僚にゴルフの打ちっ放しに誘われ、時間制限がある為、間髪入れずボールを打ちまくり、手の平にしこたまマメを作った男、どぉ～もポルですヽ(^o^)丿
そのゴルフ練習の帰りに、同僚と寄った行きつけのお蕎麦屋さん「生そばあずま」をご紹介します！
▼目次
生そばあずま
「生そばあずま 長住店」に行ってきました。
夏の暑い日にはえぐい程の行列ができているこのお店。あまりにも行列ができるので、客室を増設して1.5倍ほどの広さに！今回は夜の7時頃に行きましたので、流石にすんなり入れました。
今回僕達は、親子丼セット(税込810円)を注文。
まず、嬉しいのが料理が出てくるまでの繋ぎとして出てくる、蕎麦で作った塩味のベビースターみたいなやつ！これが何気にありがたい、ポリポリしながら話も弾みます。
そして、親子丼セット登場！
生そばあずま「親子丼セット」
わおーーーーー！！！
親子丼はミニサイズですが、親子丼が小さすぎるんじゃなくて、蕎麦の器がデカすぎるー！！！
蕎麦はもちろん3玉まで同一価格（えぐいってｗ）初めは1.5玉、後から追加で1.5玉にしてもらいました！
まず口にしたのは、あえての親子丼！
運動をした後でお腹は空っぽ、美味くないわけはない！
卵はフワフワ、鶏肉はしっかりと歯ごたえのある感じで、グッーーー！
出汁も甘めで、つゆが少なくもなく、つゆだくでもない、絶妙のいい感じ。
ミニサイズではなく、普通のサイズが良かったと後悔ｗ
あと親子丼を食べながら、味のアクセントや、お口直しとしてつまんでしまう、何気に美味いのが昆布の佃煮と、大根と人参の酢のもの。
さーてさてさて、今日の主役のお蕎麦さん。
冷水で蕎麦がよくしめられてあります！のどごしがハンパない（良い腕の蕎麦職人さんなのでしょう）
そばつゆは、みりん少なめだと思います。大人向きのそばつゆと言えるでしょう！
親子丼が甘めなので、醤油が勝っているそばつゆがとてもよく合います。
初めの蕎麦もペロリと平らげ、追加の蕎麦もペロリでした。
最後は締めの蕎麦湯、冷房強めの店内で、この暖かい蕎麦湯は冷えた体に染みわたります。
僕も同僚も大変満足のいく内容でした。810円はかなりお得ですよ！
なんと福岡では有名な「うどん屋ウエスト」の系列店だとか！
まったく味が違うので驚きました。福岡県、山口県、佐賀県、京都、千葉県、埼玉県と全国にも店舗があります！（皆さんのお近くに「生そばあずま」あるかも）
さらには、バンコク市内に4店舗、ニューヨークに1店舗、ニュージャージーに1店舗と世界にも店舗展開してるそうです(ﾟдﾟ)！
「生そばあずま」のお蕎麦を、もっと世界の人々に食べてほしいなー！
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※記載している情報は記事公開当時のものです。最新の情報はお店の公式サイトなどをご確認ください。
「生そばあずま 長住店」店舗情報
【住所】福岡市南区西長住3丁目12-2
【電話番号】092-561-5003
【営業時間】11:00～22:00
【駐車場】あり
「生そばあずま 長住店」アクセス
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