無印良品のレトルトカレーを紹介するシリーズ！
今回は、肉・卵不使用の素材を生かしたベジタブルカレー「コザンブ（ココナッツと根菜のカレー）」を食べてみましたのでご紹介します ♪
どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ
▼目次
無印良品「コザンブ（ココナッツと根菜のカレー）」
無印良品 素材を生かしたベジタブルカレー「コザンブ（ココナッツと根菜のカレー）」
■内容量：180g
■価格：290円(税込)
■商品説明
食感の良いれんこんとさといもを、ココナッツミルクのソースと合わせました。タマリンドの酸味を生かした南インドのベジカレーがお手本です。
※肉・卵不使用。
原材料
- 野菜（れんこん（中国）、さといも、にんにく、ココナッツミルクパウダー）、炒めたまねぎ、トマトペースト、なたね油、食塩、おろししょうが、コリアンダー、小麦粉、ターメリック、砂糖、でん粉、タマリンドペースト、シナモン、ブラウンマスタードシード、メッチ、アニス、クローブ、カレーリーフ、酵母エキス、黒コショウ、赤唐辛子、カルダモン、（一部に小麦・乳成分を含む）
栄養成分
＊1 袋(180g)あたり
| エネルギー | 214kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.8g |
| 脂質 | 13.1g |
| 炭水化物 | 20.2g |
| 食塩相当量 | 2.0g |
調理方法
【お湯で温める場合】
- 袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯の中に入れ、5～7分加熱してください。
【電子レンジで温める場合】
- 中身を深めの耐熱容器に移し、ラップをかけて、レンジ（500Ｗの場合 約2分）加熱してください。※加熱時間は目安です。
無印良品「コザンブ(ココナッツと根菜のカレー)」を食べた感想
袋のまま7分ほど湯煎して器に移しました。
無印のレトルトカレーはパッケージに赤い唐辛子マークで辛さの目安が（1辛～5辛）表示してあり、「コザンブ(ココナッツと根菜のカレー)」は3辛です。
では、いただきま～す ♪
食べてみると・・・うまっ♪ ココナッツミルクが入っているのでクリーミーでほどよくスパイシー。辛さの目安は3辛ですが、思っていたより辛さはなく、少し酸味のあるやさしい味わい。
カレーの具はレンコンと里芋。里芋が入っているのは珍しいですよね！？
レンコンも里芋もやわらかすぎないちょうどいいやわらかさで美味しい ♪
このクオリティーで290円はうれしい (^-^)
まとめ
無印良品の素材を生かしたベジタブルカレー「コザンブ(ココナッツと根菜のカレー)」は、肉・卵を使っていないカレーが食べたい方、ココナッツミルクのカレーが好きな方、辛いのが苦手な方にもおすすめです ♪
※記載している情報は記事公開当時のものです。最新の情報は無印良品の公式ホームページなどをご確認ください。
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