皆さんご存知ですか？「カルビ」ってあばら骨付近のばら肉の事を言うんです。 多くの場合は牛のばら肉を指しますが、豚や鶏の肉でも「カルビ」と呼ぶことがあるらしいです。 因みに僕のカルビは最近の自粛太りのせいで、食べごろとなっております！ (ﾟдﾟ)！ …