シャトレーゼ「北海道産マスカルポーネのチーズモンブラン」を食べた感想【口コミ】

シャトレーゼの「北海道産マスカルポーネのチーズモンブラン」を食べてみましたのでご紹介します ♪

どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ

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シャトレーゼ「北海道産マスカルポーネのチーズモンブラン」

■価格：356円（税込）

■商品説明

「北海道産マスカルポーネのチーズモンブラン」は、すっきりとしたフレッシュな乳の風味が特徴のマスカルポーネチーズを使用したなめらかな口溶けのクリームと、濃厚なコクとクリーミーな味わいのクリームチーズを使用したチーズムースを組み合わせた、2種類のチーズの味わいが楽しめるモンブランです。

レモンピール・果肉入り苺ソースが食感のアクセントとほどよい酸味を演出しています。ガトーキングダムサッポロのパティシエ監修、ホテル内の工房で作ったデザートです。

■アレルギー表示（含まれているもの）：卵・乳・小麦・大豆・ゼラチン

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こちらが「北海道産マスカルポーネのチーズモンブラン」です。

真っ白で美しい、まさにモンブラン (^-^)

ここで「モンブラン」豆知識！

モンブラン（mont blanc）はフランス語で白い山（montは山、blancは白）の意味。

こちらのモンブランは、北海道のリゾートホテル「シャトレーゼガトーキングダムサッポロ」のパティシエ監修で、ホテル内の工房で作ったデザートなんだそうです。

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断面はこんな感じです。マスカルポーネクリームの中はスポンジの土台、その上にレモンピール・果肉入り苺ソース、チーズムースとなっています。

食べてみると・・・うまっ♪ ふんわりなめらか ♪

すっきりとした味わいのマスカルポーネクリームとレアチーズのようなコクある味わいのチーズムースのハーモニー♪

マスカルポーネクリームもチーズムースも上品な甘さ。クセのないチーズの味わいで、レモンピール・果肉入り苺ソースの爽やかな甘さがアクセントになってグッド！

苺ソースが入っていることで飽きずに食べることができます (^-^)

シャトレーゼの「北海道産マスカルポーネのチーズモンブラン」は、シンプルで軽やかな美味しさでした～♪

イギーとポル福岡グルメ