業務スーパーの冷凍スイーツは「リッチチーズケーキ」をはじめとする、リッチケーキシリーズだけではなく、ムースケーキシリーズも増えてきましたね！
今回は冷凍スイーツの新商品「ティラミスムースケーキ」を食べてみましたのでご紹介します ♪
どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ
▼目次
業務スーパー「ティラミスムースケーキ」
業務スーパー「ティラミスムースケーキ」
■価格：375円
原材料
植物油脂（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、クリームチーズ、液卵、加糖練乳、小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、コーヒー、水あめ、乳化油脂、酵母エキス調味料、ゼラチン、食塩／ゲル化剤（加工デンプン、ペクチン）、乳化剤、着色料（カラメル、炭末、カロチン）、酸味料、膨張剤、香料、シリコーン、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分（100gあたり）
- エネルギー 245kcal
- たんぱく質 3.6g
- 脂質 16.7g
- 炭水化物 20.1g
- 食塩相当量 0.2g
ティラミスムースケーキの大きさ
パッケージのフィルムをはがすと、コーヒーの香りがふわっとします。
コーヒーの染み込んだスポンジ生地、スポンジの下にチーズムースの2層仕立てになっています。
大きさは約8cm×16cm、高さ3cmくらいです。
パッケージから全部出すとこんな感じです。絹ごし豆腐みたいですね (^-^)
ひっくり返すだけではスルッと出てきません。ぬるま湯で容器を少し温めると取り出しやすくなります。
完全に解凍してしまうと容器から出しにくいですし、切りにくいです。また、一度解凍したものを再び冷凍すると品質が変わり風味が落ちますので、凍ったままお好みの形にカットして、すぐに食べない分は冷凍保存しておくことをおすすめします！
冷凍ですがカッチカチではありませんので簡単に切れます。
「きれいにカットする方法」も書いてあります。
きれいにカットする方法
包丁をお湯で温め、その都度包丁の刃に付着したものをふきとりながらカットするとキレイに仕上がります。
パクッと食べやすいひとくちサイズにカットにしたり、ケーキっぽく三角にカットしたり、好きな形や大きさにカットできます。
今回は四角く8等分にカットしました。8等分にしたので、1個約46円です！
カットしたら1つずつラップで包んで、保存袋に入れて冷凍保存。これで食べたい時に1個ずつ、食べる分だけ解凍して食べられます ♪
ティラミスムースケーキの解凍時間
解凍時間の目安は「冷蔵庫の場合約2時間」「常温の場合約1時間」です。
業務スーパー「ティラミスムースケーキ」を食べた感想
真っ黒なコーヒースポンジに真っ白なチーズムース。チーズムースの部分はお豆腐にしか見えない、ティラミスには見えません。
パッケージに「凍ったままお好みの形にカットし、ココアパウダーをふりかけて召し上がり下さい」と書いてあります(ﾟдﾟ)！
そう、ティラミスに欠かせないココアパウダーがかかっていないからティラミスに見えないのだ！
ココアパウダーをかけるという、手間が発生！！ずぼらな私にとって、これは大事件なのでありますｗ
ココアパウダーをフリフリ、フリフリ、フリ･･･めんどくさい！
ココアパウダーをふりかけると美味しそうなティラミスになりました (^-^)
食べてみると・・・口あたりがなめらかなチーズムース。そして、コーヒーの染み込んだスポンジが苦い…。めっちゃ苦いよ～(ﾟдﾟ)！
少し酸味のある甘さ控えめのチーズムースに、苦いコーヒースポンジがお口の中で合わさって… 人生そんなに甘くない、といった感じです。
この苦味がイイ！と言う方もいらっしゃるかと思いますが、私的にはもう少し甘さのあるティラミスがよかったな…と思いました (^-^)
業務スーパーの「ティラミスムースケーキ」は大人な味わいのティラミスでした～ ♪
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