福岡県春日市星見ヶ丘にオープンしたパン屋さん『mills by TruffleBAKERY（ミルズ トリュフベーカリー）』に行ってきました！
今回は『mills by TruffleBAKERY（ミルズ トリュフベーカリー）』の店舗情報、パンの種類、メニュー・価格、実際に食べた感想などをご紹介します ♪
どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ
目次
- mills by TruffleBAKERY（ミルズ トリュフベーカリー）
- mills by TruffleBAKERY メニュー
- mills by TruffleBAKERY人気のパン3種食べた感想
- まとめ
- 「mills by TruffleBAKERY 福岡春日店」店舗情報
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mills by TruffleBAKERY（ミルズ トリュフベーカリー）
2023年2月28日に『mills by TruffleBAKERY 福岡・春日店』がオープンしました。
パン屋さんには見えない、スタイリッシュな外観。場所は、白水大池公園西の交差点、「資さんうどん 春日白水店」のお隣です。
『mills by TruffleBAKERY』は、トリュフを使用したパン屋さんとして日本初のベーカリー『TruffleBAKERY（トリュフベーカリー）』の新業態で、「TruffleBAKERY」と「トロパン東京」が追求するベーカリーの新しいカタチを全国各地で提案する場として立ち上がったベーカリーブランドとのこと。
『mills by TruffleBAKERY 福岡・春日店』は九州初上陸となります。
店内はすっきりとしたオシャレな空間。
パンを作っているところが見えるオープンキッチン。
それでは、この日お店に並んでいたパンのメニュー・価格を写真と共にご紹介します ♪
mills by TruffleBAKERY メニュー
- 白トリュフの塩パン：220円
- 生ドーナツ：270円
- バタークロワッサン：302円
- シナモンロール：281円
- 大人のラムレーズンサンド：238円
- カカオニブ：280円
- メロンパン：238円
- 自家製クリームパン：238円
- モーニングエッグ：430円
- ピザトースト：238円
- スパイシーポーク焼きカレーパン：356円
- 稚加榮の明太フランス：754円／(ハーフ) 410円
- バケット：302円／(ハーフ) 151円
- 角食パン：907円／(ハーフ) 453円
- レモンケーキ：322円
- ココナッツパインケーキ：322円
- 黒トリュフのタマゴサンド：646円
- シュガーラスク：(200g) 862円／(1袋) 173円
- アリムナジャム：1440円／(ミニ) 739円
メニューの価格はすべて税込み価格です。
それでは今回購入したパンをご紹介します ♪
mills by TruffleBAKERY人気のパン3種食べた感想
今回は「白トリュフの塩パン」「生ドーナツ」「自家製クリームパン」を購入。
パンはロゴ入りのオシャレな袋にひとつずつ入れてくれます。
持ち帰り用の手提げ紙袋は小さいサイズで10円でした。
支払いはPayPay、LINEPay、楽天Edy、クレジットカード、電子マネーOKです。
mills by TruffleBAKERY「白トリュフの塩パン」
こちらは人気No.1メニュー「白トリュフの塩パン」です。1人3個までの購入制限がありました。
希少価値が高い「白トリュフ」を使ったパンは珍しいですよね！
「白トリュフの塩パン」は自家製トリュフバター、トリュフソルト、トリュフオイルを3段階使用しているとのこと。
独特なトリュフの香りがふんわりと漂います。
大きさは11cmくらいです。
リベイクして食べてみると・・・外はパリッ中はもっちり、ちょうど良い塩気のふんわりトリュフの風味が香る塩パン ♪
そこまでトリュフの風味は強くなく、驚くほど美味しい！ってことはないですが、、、普通に美味しいです (^-^)
mills by TruffleBAKERY「生ドーナツ」
こちらは人気の「生ドーナツ」です。1人2個までの購入制限がありました。
砂糖がたっぷりまぶしてあります。
大きさは直径9cmくらい。手に持つとふんわりやわらか♪
食べてみると・・・やわらかもちっと食感♪ ドーナツの生地は黄色いですが、なにか味がついているということはなくシンプルな味わい。砂糖がまぶしてあるのでとっても甘いです (^-^)
mills by TruffleBAKERY「自家製クリームパン」
こちらは、ふんわりブリオッシュ生地に自家製カスタードクリームをつめた「自家製クリームパン」です。
大きさは5cm×5cmほどの可愛い小ぶりな四角いキューブパン ♪
半分に切ってみるとこんな感じです。中にカスタードクリームが入っています。
よく見るとクリームに黒いつぶつぶ（バニラビーンズ）がたくさん混じっています。
食べてみると・・・生地はデニッシュのような、やわらかサクッと食感。カスタードクリームはとろっと、ほどよく濃厚で甘すぎず、美味しいです ♪
まとめ
今回はトリュフを使用したパン屋さん『TruffleBAKERY（トリュフベーカリー）』の新ブランド「mills by TruffleBAKERY（ミルズ トリュフベーカリー）」福岡春日店を紹介しました。
人気メニューは「白トリュフ塩パン」「生ドーナツ」「クリームパン」！
パンが売り切れ次第終了とのことなので、来店の際はお早めに～(*'▽'*)ﾉ
※記載している情報は訪問当時のものです。最新の情報はお店の公式ホームページなどをご確認ください。
「mills by TruffleBAKERY 福岡春日店」店舗情報
【住所】福岡県春日市星見ヶ丘6丁目90
【電話番号】092-558-8815
【営業時間】9:00～19:00
【定休日】不定休
【駐車場】有り
「mills by TruffleBAKERY 福岡春日店」アクセス
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