あったかい おうどんが恋しい季節になってきましたね。
新しくできた『博多やりうどん食堂』に行ってきました！
どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ
目次
博多やりうどん
『やりうどん』が進化してます！
昭和42年に福岡県北九州市、西鉄北九州線折尾駅で開業した『やりうどん』
およそ半世紀に渡って博多の身近なうどんとして親しまれてきた、長い歴史のある『やりうどん』は、2016年『博多やりうどん』に屋号を改め、" 日常にある本格派博多うどん " を目指して味も一新したそうです。
そして、2019年8月『博多やりうどん食堂』がオープンしました！
早良街道（国道263号線）沿いの、にしてつストア「レガネット飯倉店」や「ダイソー」がある場所にできました。
長い歴史のある『博多やりうどん』ですが、一度も行ったことがないので、、、
味を一新されたそうですが、、、前の味を知らんとですw
現在、『博多やりうどん食堂』1店舗、「博多やりうどん」は5店舗あります。
『博多やりうどん』の店舗
- 小倉砂津店（チャチャタウン小倉フードコート1F）
- 久留米店（西鉄久留米バスターミナル1F）
- イオン香椎浜店（イオン香椎浜2Fフードコート）
- 福岡店（西鉄福岡（天神駅）構内2F）
- 空港店（福岡空港国内線旅客ターミナルビル3F）
博多やりうどん食堂
『博多やりうどん』の店舗とは違い、名前に " 食堂 " がついた『博多やりうどん食堂』は、通常のうどんメニューの他に、うどんとセットではない普通の定食や、丼ものもあります。
キッズメニュー、デザート、ドリンクバーなどもあり、うどん屋さんというより、ファミリーレストラン ？のような感じがしました。
お弁当のテイクアウトもやっています。
何食べようか迷います～ (^-^)
やはり屋号の名前のついた名物メニューを食べておきましょう！
名物「博多やりうどん」
名物「博多やりうどん」￥700
ごぼう天と丸天がトッピングされたうどんです。
ごぼう天ながーーい！
槍に見立てたごぼう天は、黒田氏の家臣・母里太兵衛（母里友信）が、賤ヶ岳の七本槍の一人・福島正則から拝領した、名槍 "日本号"をモチーフにしているそうです。
なんと、長さ32cmですよ！ながっ(ﾟдﾟ)！
ちょっと、食べにくいですが、サクサクです！！
やっぱり、うどんのトッピングは、ごぼう天やね！
あと、丸天もね！手作りの丸天はふわふわです ♪
麺は、福岡県産の小麦を使用。
つるっと、やわらかく、もちっとしています｡
赤ちゃんのお肌のような｡｡｡(´ ▿ `)
ダシは、九州各地の厳選された天然素材を使用！
- 長崎県平戸産：焙煎焼あご・煮干し
- 鹿児島県枕崎産：鰹節
- 熊本県天草産：うるめいわし節
- 熊本県牛深産：さば節
透き通ったこだわりのダシは薄めだけど深い味わい｡
甘口でやさしい味わいです｡
浸かりたいくらい｡｡｡(´ ▿ `)
そして、当店自慢の、、と書いてあるメニューを食べてみました ！
やりうどんのあごだし唐揚げ（塩麴）定食
やりうどんのあごだし唐揚げ（塩麴）定食 ￥590
あごだしに漬け込んだうどん屋さんの唐揚げ。
唐揚げは「醤油」と「塩麴」があり、塩麴を選びました。
唐揚げは5個。とてもやわらかいです。甘酢・マヨネーズ・一味をつけてどぞっ。ということですが、あごだしに漬け込まれている旨味と、塩麴の旨味なんでしょう、何もつけなくてもおいしいです ♪
今度、唐揚げの醤油味も食べてみたいです。唐揚げ単品（5個￥350）のテイクアウトができるので、テイクアウトするのもいいかも！
それと、創作うどんメニューに、本店直伝「白カレーうどん」というのがあって、白カレーって？！どんなのか気になる～！！こちらも食べてみたいと思いました～ (*'▽'*)ﾉ
博多やりうどん食堂 店舗情報
【住所】福岡市早良区飯倉5-16-42
【電話番号】092-834-3243
【営業時間】11:00～22:00
【駐車場】有り
アクセス
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最後まで読んでいただき ありがとうございます ♪
