連日絶えず行列のできる大人気ハンバーグ店『極味や（きわみや）』
いつ行っても長蛇の列で何度あきらめたことか…..。
やっと食べることができました～(^-^)ﾉ
目次
極味や
福岡の人気店『極味や』は、伊万里牛を中心とした黒毛和牛にこだわり、スタッフ自ら伊万里まで仕入れに行き、自分たちの目で肉を選び、自分たちの手でさばき、仕入れの中間コストを省くことで良質安価が実現しているそうです。
『極味や』の店舗は、「ハンバーグ店」「焼肉店」「もつ鍋店」「牛タン専門店」「ステーキとハンバーグ店」があります。
極味や ハンバーグ
『極味や』の店舗の中でも超人気なのが「ハンバーグ店」です。
レアに仕上げた手ごねハンバーグを自分で焼きながら食べるスタイルのお店です。
「極味や」ハンバーグ店は4店舗
- 福岡パルコ店（福岡パルコ地下1F）
- 博多店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街２−１）
- なんば店（大阪府大阪市浪速区難波中２丁目１０−２５ なんばこめじるし8番）
- 渋谷パルコ店（渋谷パルコ地下1F）
2019年11月22日「渋谷パルコ店」にオープンしました！
東京初進出！東京でも超人気店になるに違いない！
今回は『極味や』福岡パルコ店に行ってきました (^-^)ﾉ
福岡パルコ本館地下1階「オイチカ」にあります。
極味や 福岡パルコ店
福岡パルコ本館地下1階「オイチカ」にはなかなか良さげなお店が揃っています。
平日ですが、開店15分前に行列ができていました。さすが超人気店『極味や』です！
並んで待っている時に注文をとりにこられるので、席に誘導されたら料理を待つのみです。
極味や ハンバーグ メニュー
メニューは「極味やハンバーグステーキ」or「極味やゴールデンプレート」の2択です。
「極味やハンバーグステーキ」はハンバーグのみ。
「極味やゴールデンプレート」はハンバーグに、牛スジ煮込み・チキン南蛮の2品が付きます。
●極味やハンバーグステーキ
- Ｓ(120g) 単品：950円・セット：1328円
- Ｍ(150g) 単品：1166円・セット：1544円
- Ｌ(210g) 単品：1490円・セット：1868円
●極味やゴールデンプレート
- Ｓ(120g) 単品：1598円・セット：1976円
- Ｍ(150g) 単品：1814円・セット：2192円
- Ｌ(210g) 単品：2138円・セット：2516円
●単品
- ご飯：162円
- 味噌汁：108円
- サラダ：216円
- ソフトクリーム：216円
※ご飯、味噌汁、サラダ、ソフトクリームはおかわりできます！
極味や ハンバーグ 注文の仕方
①「極味やハンバーグステーキ」か「極味やゴールデンプレート」かどちらかを選びます。
②ハンバーグのサイズを選びます。
- Ｓ：120g
- Ｍ：150g
- Ｌ：210g
③ソースを9種類の中から1つ選びます。
- 肉ダレ
- 甘ダレ
- 柚子胡椒ポン酢
- ヒマラヤ岩塩
- 玉子＆甘ダレとじ
- わさびしょうゆ
- オニオンソース
- 辛ソース
- レモン
※追加料金でソースを増やすことができます。
④ハンバーグ「単品」か「セット」かどちらかを選びます。
・セットはハンバーグに、ご飯、味噌汁、サラダ、ソフトクリームが付きます。
※セットのご飯、味噌汁、サラダ、ソフトクリームはおかわりできます！
⑤トッピングもできます。
- 肉増量20g：130円
- 大根おろし：54円
- ガーリックチップ：54円
- 卵 追加：108円
- 追加 ソース：54円
価格は税込みです。
私達は「極味やハンバーグステーキ」Ｍサイズのセットを注文しました。
ソースは、夫は「肉ダレ」私は「柚子胡椒ポン酢」をチョイス。
極味や ハンバーグステーキを食べた感想
牛さんの鉄板で登場！まんまるハンバーグ！(^ρ^)
ハンバーグというか…生肉！
粗びきの挽肉をまるく成形して、表面のみを焼いた状態です。
肉を一口サイズに箸でちぎって、焼き石で焼きながらいただきます！
まずは、ソースにつけず一口。
ウマーーイ！！！
イイ肉の旨味がスゴーイ！！
イイ肉の肉本来の味がします！
そして、ソースにつけていただきます。
肉ダレは、甘みを感じる醤油ベースの薄めのタレです。普通に美味しいです。
柚子胡椒ポン酢は、柚子胡椒がピリッと効いたさっぱりポン酢です。これ好きです。
ソースは 9種類もあるので迷いますよね～ (^-^;)
イイ肉なので、肉の旨味を邪魔しないソースがいいですよね。
焼き石で焼くたびに、イイ肉の油が弾け飛びます！
紙エプロンは必須です！ 忘れずに！
焼き石が冷めてきたら熱々のものと交換してもらえます。
ゆっくり味わいながら焼いても大丈夫ですよ (^-^)
イイ肉の〆は、ソフトクリームです ♪
オイシイィ ♪
イイ肉にデザートまで食べれて、最高のハンバーグランチでした ♪
店舗情報
「極味や」福岡パルコ店
【住所】福岡市中央区天神2-11-1パルコB1F
【電話番号】092-235-7124
【営業時間】11:00～23:00
【アクセス】
「極味や」博多店
【住所】福岡市博多区中央街2番1号
【電話番号】092-235-7124
【営業時間】11:00～23:00
【アクセス】
博多駅から徒歩5分。博多バスターミナル1階の路面に面したお店です。
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