先日、九州2号店として福岡市にオープンしたばかりの『バーミヤン』木の葉モール橋本店にランチに行ってきました。
今回は『バーミヤン』の店名の由来・ロゴの桃の意味、最新の人気メニューランキング、ランチメニュー、実際に食べた感想をご紹介します!
どぉ~もぉ~ポルです!ヽ(^o^)丿
▼目次
- バーミヤン
- バーミヤン 木の葉モール橋本店
- バーミヤン ランチメニュー
- バーミヤン 人気メニューランキング!帰れま10
- バーミヤン「本格焼餃子」を食べた感想
- バーミヤン 飯ランチ「麻婆チャーハン」を食べた感想
- バーミヤン 日替わりランチ「塩麹ムネ肉の豆鼓炒め」を食べた感想
- まとめ
- 「バーミヤン 木の葉モール橋本店」店舗情報
- おすすめの記事です!
バーミヤン
すかいらーくグループが運営する『バーミヤン』は、1986年に1号店をオープンし、全国に展開しています。お手頃価格で本格中華が楽しめる人気の中華料理チェーン店です。
「バーミヤン」店名の由来
店名『バーミヤン』は、アフガニスタンにある古都「バーミヤン」が由来。
バーミヤンはシルクロードの中継都市であり、隊商の休息の地、東洋と西洋の文化交流の地として栄えていたということから、中華料理を通じて、憩いの場、人と人を結びつける中継地でありたいという思いを込めて『バーミヤン』という店名にしたそうです。
「バーミヤン」ロゴの桃の意味
「桃李不言下自成」という言葉があり、桃や李(すもも)は何も言わなくても花の美しさや実の美味しさで人が集まり、木の下には自然と道ができるという意味で、『バーミヤン』にも美味しい食事を楽しみに多くの方が集まってくれるようにと願いを込めてロゴを桃にしたそうです。
「バーミヤン」福岡の店舗
『バーミヤン』は2005年に全国47都道府県すべてに出店を達成しましたが、その後事業改革で2009年には九州全県から撤退しました。
新たに、2020年4月に九州1号店として『バーミヤン 太宰府大佐野店』をオープン!
2021年1月6日に九州2号店『バーミヤン 木の葉モール橋本店』をオープンしました!
さらに九州3店舗目『バーミヤン 博多ミスト店』が2021年1月17日にオープン予定となっております。
バーミヤン 木の葉モール橋本店
今回は『バーミヤン 木の葉モール橋本店』に行ってきました。
場所は福岡市西区橋本にあるショッピングモール「木の葉モール橋本」1階のレストラン街ガーデンコートにあります。
「木の葉モール橋本」は地下鉄七隈線「橋本駅」の前にあります。
バーミヤン ランチメニュー
こちらは平日限定ランチメニューで、ランチの時間は11時~17時までです。
価格は全て税抜き表示です。
日替わりランチ(ご飯・スープバー付き):599円
- 月「チキンのチリソース」
- 火「茄子と豚ひき肉のピリ辛炒め」
- 水「鶏肉と野菜の甘酢炒め」
- 木「塩麹ムネ肉の豆鼓炒め」
- 金「豚肉の担担炒め」
飯ランチ(スープバー・漬物付き):699円
3品から選べます。
- 麻婆チャーハン
- 中華丼
- チャーハン&チキンチリ
麺ランチ(ドリンクバイキング・選べる1品付き):850円
6品から選べます。
- 野菜たっぷりタンメン
- 野菜あんかけ焼そば
- 武蔵野麻婆麺
- 酸辣湯麺
- 担々麺
- 花椒と自家製ラー油の担々麺
選べる1品は6種類の中からひとつ選びます。
- 赤餃子(3個)
- 餃子(3個)
- サラダ
- 果肉入りレモンのオーギョーチ
- アンニンドウフ
- ごま付きだんご(プラス50円)
今回、飯ランチの「麻婆チャーハン」と、日替わりランチ「塩麹ムネ肉豆鼓炒め」を注文しました。
バーミヤン 人気メニューランキング!帰れま10
2021年1月4日テレビ番組『帰れマンデー見っけ隊!!』の「帰れま10」で紹介された、最新の人気メニューランキングをご紹介します!
バーミヤン人気メニュートップ10!
【1位】本格焼餃子(6個)
【2位】バーミヤンラーメン
【3位】チャーハン
【4位】海鮮3種の塩あんかけラーメン
【5位】2種ソースで仕上げた大判油淋鶏
【6位】酸辣湯麺
【7位】W焼餃子(12個)
【8位】大粒牡蠣のピリ辛焼そば
【9位】武蔵野麻婆
【10位】五目焼そば
今回、人気メニューランキング第1位の「本格焼餃子」をいただきました!
バーミヤン「本格焼餃子」を食べた感想
本格焼餃子(6個)239円。
合成着色料・合成保存料・人工甘味料・安定剤不使用の安心の無添加食材を使った餃子だそうです。
大きさは普通ぐらいで、皮は少し厚めだと思います。
食べると具がびっしり詰まっているわけではないですが、餃子では珍しく凄い量の肉汁が出てきますw (゚д゚)!
野菜やニンニク多めの具で自分的には王将の餃子に似ていて何個でも食べれるんじゃないか?ってぐらい美味しいです。
肉汁が多い為、ギョーザのタレがすぐ薄まってしまいます。常に追加する感じでつけて食べました。
バーミヤン 飯ランチ「麻婆チャーハン」を食べた感想
器の半分に麻婆豆腐と、もう半分にチャーハンが盛り付けられ、中央には温泉玉子がのっています。
炒飯はポロポロとして、ネギ、玉子、チャーシューのみじん切りが入っていて、食べてみるとうっすらと下味はついているものの、あまり味がしません。
麻婆豆腐はよく見ると、ひき肉と豆腐はもちろん花山椒、ラー油と他にも色々香辛料が入っているみたいですが、なんせ知識がないものですから、スパイシーという言葉しか思い浮かびませんw
結構、辛くそのまま食べると額に汗をかきますが、とても旨味のある美味しい麻婆豆腐です。
辛さを和らげるために温泉玉子を割って、チャーハンに少しづつ混ぜながら食べると丁度良い辛さになり「あっ、このためにチャーハンには味があまりついていなかったんだな!」と納得しました。(^-^)
もっと刺激を求めるヤバイ方達は、花山椒を自分でもかけることができますのでご安心を。
ザーサイも付いていて、コリコリした食感がとても心地良かったです。
わかめの入ったスープは、やさしい薄味でそばの出汁みたいな味のスープでした!
バーミヤン 日替わりランチ「塩麹ムネ肉の豆鼓炒め」を食べた感想
この日の日替わりランチは「塩麹ムネ肉の豆鼓炒め」でした。
ご飯とスープ付きで、ご飯は大盛無料、少なめは50円引き、スープはおかわり自由です。
ごろっと大きめの鶏肉が5つと、茄子と白ネギがいい感じに炒められていて、めちゃくちゃ美味しそうに盛り付けられています!
塩麹に漬け込み下ごしらえされた鶏ムネ肉を、中華の発酵調味料「豆鼓(トウチ)」を使って炒めたものです。
ムネ肉は小麦粉をつけて炒められている為、本来のパサつきがなくジューシーで、豆鼓独特のコクのある赤辛味噌を思わせる味が、淡白なムネ肉によく合います。
まとめ
バーミヤンのランチはお手頃価格で美味しい中華が楽しめて大満足!
本格焼餃子も人気メニューランキング第1位だけあって納得の美味しさでした!
他にも食べてみたいメニューや食べ放題メニューなどもありますので、是非また来て食べてみたいと思いました。
たくさんメニューがあるので、とりあえず人気メニューランキングを参考にしようと思っています (^-^)
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※記載している情報は記事公開当時のものです。最新の情報はバーミヤンの公式ホームページなどをご確認ください。
「バーミヤン 木の葉モール橋本店」店舗情報
【住所】福岡市西区橋本2丁目27-2 木の葉モール橋本1F
【電話番号】092-894-7500
【営業時間】11:00~20:00
【駐車場】あり(木の葉モール橋本駐車場)
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