大人気の中華ファミリーレストラン『バーミヤン』の夏のおすすめメニュー「夏野菜の冷やし担担麺」を食べましたので、皆さんに食べた感想を紹介していこうと思います。
どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿
目次
バーミヤン夏おすすめメニュー
バーミヤンの夏のおすすめメニューは、前回の記事に詳しく紹介していますので気になる方はこちらを覗いて下さい⇩
簡単にメニューと価格を紹介します。
バーミヤン夏おすすめメニューと価格
- カレービーフン：799円
- 台湾大からあげチャーハン：899円
- ゆず酸辣湯麺：799円
- ビャンビャン麺：769円
- 夏野菜の冷やし担担麺：879円
- 天然海老と夏野菜のレモン冷やし中華：879円
- 台湾カステラ：399円
- タピオカ入りフルーツティー：439円
- マンゴーデザート：449円
- マンゴーデザートバニラアイス添え：499円
価格は全て税込み表示です。
「天然海老と夏野菜のレモン冷やし中華」と迷いましたが、今回は「夏野菜の冷やし担担麺」を注文しました！
麺はプラス110円で、糖質を35%カットしたほうれん草を練り込んだ低糖質麺「翡翠麺（ヒスイめん）」に変更することもできますが、今回は普通の麺にしました。
バーミヤン「夏野菜の冷やし担担麺」を食べた感想
見た目は、彩り鮮やかな夏野菜が盛り付けられ、凄く美味しそうです。
具材は挽肉（豚肉）、キュウリ、ナス、オクラ、トマト。トッピングに白髪ねぎと糸唐辛子です。
挽肉はかなりの量があります！豚肉には、味がしっかりと染み込んでいて、脂身が比較的多いです。
チャーシューの端材で作られているようで、ひき肉と言うよりは、細切れという感じで、しっかりとお肉を感じることができます。
麺はキンキンに冷えていて、とてもコシがあり美味しいです。白髪ネギと糸唐辛子を麺にからめて食べるとさらに美味しいです。
スープの見た目は、けっこう濃厚でドロドロしている様に見えましたが、食べてみるとサラサラした口当たり。
ゴマの香りがとても良く、適度に濃厚で、濃すぎずさっぱりしています。 ラー油のピリ辛がアクセントになって美味しいです。
野菜はキュウリとトマト以外はボイルされていて、担担麺のスープを絡めて食べます。野菜自体は特に味付けはされていないので、濃厚なゴマのスープとよく合います。
価格はそれほど安くはないですが、夏野菜の味や見た目も良く、スープも麺もキンキンに冷えているので暑い日にぜひ食べたい料理ですね。
「バーミヤン」木の葉モール橋本店 店舗情報
【住所】福岡市西区橋本2丁目27-2 木の葉モール橋本1F
【電話番号】092-894-7500
【営業時間】11:00～20:00
【駐車場】有り（木の葉モール橋本駐車場）
※コロナウイルス感染防止対策の為、営業時間が変更になっています。お出かけの際は「木の葉モール橋本」のホームページを確認して下さい。
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