人気ファミリーレストラン『ガスト』の新メニュー「武蔵野・匠ハンバーグ」と生パスタ「シーフードトマトクリーム」を食べてみました！
この記事では、「ガスト」の新メニュー「武蔵野・匠ハンバーグ」と生パスタメニューの一覧と、「武蔵野・匠ハンバーグ」と「シーフードトマトクリーム」を食べた感想を紹介します。
どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿
目次
- ガスト「武蔵野・匠のハンバーグ」のこだわり
- ガスト「自家製 生パスタ」のこだわり
- ガスト 新メニュー
- ガスト「武蔵野・匠のハンバーグ」を食べた感想
- ガスト「シーフードトマトクリーム」生パスタを食べた感想
- まとめ
- おすすめの記事です！
ガスト「武蔵野・匠のハンバーグ」のこだわり
2023年春に登場したガストの新メニュー「武蔵野・匠のハンバーグ」には、2つのこだわりがあり、もう1つのハンバーグ「THE ガストハンバーグ」とは大きな違いがあります。
「武蔵野・匠のハンバーグ」のこだわり
●パテ
パテは牛肉と豚肉の合挽ミンチを使用。粗めに挽かれたミンチは、最大限の肉感と旨味を実現。肉を肉で包み込むこだわりの製法でよりふっくらとジューシーになっています。
●デミグラスソース
「武蔵野・匠のハンバーグ」に使用されているデミグラスソースは「ハンバーグの肉本来の美味しさを最大限に引き出すソース」を目指して開発されました。
ビーフの香りが際立つ本格派のデミグラスソースに、煮詰めた甘醤油を加えることでさらに深みを増しています。
ガスト「自家製 生パスタ」のこだわり
ハンバーグと同じく2023年春に新しく登場した「自家製 生パスタ」。
デュラム小麦と北海道産小麦をブレンドして作られた自家製麺は、独特のもちもち食感とデュラム小麦の風味も味わえる本格的な麺です。
ガスト 新メニュー
武蔵野・匠のハンバーグ メニュー
- 武蔵野・匠のハンバーグ：650円
- デミたま武蔵野・匠のハンバーグ：800円
生パスタ メニュー
- 明太クリームカルボナーラ：750円
- しらすと九条ネギの出汁醤油バター：650円
- シーフードトマトクリーム：850円
- 濃厚ミートソース：550円
価格は全て税込み価格です。
この日に注文したのは「武蔵野・匠のハンバーグ」と「シーフードトマトクリーム」です。
ガスト「武蔵野・匠のハンバーグ」を食べた感想
注文して10分ほどで料理が到着。
よくある、木製の板にアツアツの鉄板がのったやつだ！と思ったら違った。確かにアツいがアツアツではなかった。
メインの匠のハンバーグにはたっぷりとデミグラスソースがかけられ、飾りのパセリのみじん切りがかけられている。
見た目は普通のハンバーグ。付け合わせには、ハッシュドポテト2個とコーンと枝豆のバターソテーが添えられている。これも普通。
ハンバーグのサイズは直径9センチ、厚みが2センチほど。「THE ガストハンバーグ」よりかなり小さい。
しかし、ハンバーグにフォークを刺してみるとビックリ！(ﾟдﾟ)！
ハンバーグの切れ目から、湯水のごとく肉汁が噴き出した！そのまま刺してハンバーグを口に入れパクリ ♪
粗く挽いたミンチの食感がとても肉肉しく感じた。とてもジューシーなハンバーグで口の中はすぐさま肉の旨味で満たされた。
もちろん非常にウマイ。肉汁が多すぎてデミグラスソースの味はほとんどしなかったので、2口目はソースをたっぷり絡めて食べた。
デミグラスソースの味はとても濃厚で美味しく、本格的で品の良ささえも感じた。そして意外とあっさりとした後味にも驚きました。
よく見るとハンバーグの器は肉汁でビショビショになっている。デミグラスソースもかなり薄まっていた。それでも美味しいと思えるハンバーグでした。
ガスト「シーフードトマトクリーム」生パスタを食べた感想
注文して7～8分ぐらい待つと「シーフードトマトクリーム」が到着。色鮮やかな黄色い器に具だくさんの色鮮やかなパスタが盛り付けられている。
具材は目で確認できるものでイカ、アサリ、エビ、ナス、ブロッコリー、パプリカ赤、パプリカ黄、玉ねぎ、パセリ、トマト、ズッキーニとすげーーー多い！もしかしたらもっとあるかもしれないｗ
パスタソースもたっぷり入っていて、粘度はなくサラサラとしている。
では、フォークにくるくるして頂きまーすヽ(^o^)丿
うぉぉぉぉおおおおおぉｗ 美味しい ♪
トマトクリームのパスタソースは野菜やシーフードの旨味をたっぷりと吸い込み、もはやトマトクリームの味じゃなくなっている。
自家製の生パスタもソースに負けないぐらい美味しい。微かに芯のある絶妙の茹で加減で食感はモッチモチ。
野菜やシーフードは、ほぼ冷凍のものだと思うがそんなの関係ないぐらいのクオリティのパスタで大満足の内容でした (^-^)
まとめ
今回ご紹介した人気のファミリーレストラン『ガスト』の新メニュー「武蔵野・匠のハンバーグ」と生パスタ「シーフードトマトクリーム」を食べた感想は、非常にコスパが良く美味しい満足のできるメニューでした。
機会があればぜひ、皆さんに食べていただきたいと思える、おすすめのメニューです(^o^)丿
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