2024年1月6日、テレビ番組「ジョブチューン」に『くら寿司』が登場！超一流寿司職人が『くら寿司』のメニューをジャッジしました！くら寿司で食べるべきメニューは何なのか？超一流寿司職人のジャッジは？気になりますよね！
ということで、くら寿司の従業員イチオシの人気メニューランキングと超一流寿司職人がジャッジしたジョブチューンの結果をまとめました。
どうも～、イギーです (*'▽'*)ﾉ
目次
くら寿司 おすすめ人気メニューランキング！ジョブチューン
くら寿司の従業員イチオシの人気メニュートップ10を超一流寿司職人がジャッジ！
●超一流寿司職人
- 50年以上続く人気店「後楽寿司 やす秀」綿貫安秀さん
- 5年連続ミシュラン一つ星「熟成鮨 万」白山洸さん
- 4年連続ミシュラン一つ星「鮨由う」尾崎淳さん
- ミシュラン北海道二つ星「すし 姫沙羅」田中彰さん
- ミシュラン北陸二つ星「鮨十兵衛」塚田哲也さん
- 食べログ4.03の名店「鮨 いとう」伊藤悦郎さん
- 海外にも店を構える名店「秦野 よしき」秦野芳樹さん
以上の超一流寿司職人7名がジャッジしました。
それでは、くら寿司の従業員イチオシの人気メニューランキングトップ10とともに、超一流寿司職人がジャッジしたジョブチューンの結果をご紹介します。
第10位 あぶり焼きはらす
「あぶり焼きはらす」2貫 230円
アトランティックサーモンの上質な脂の部位を贅沢に使用。はらすはまぐろで言う大トロの部分。皮目の脂には臭みがあるため、工場で熱を加え皮目の脂を落とし、皮はパリッと身はジューシーに。さらに店舗で提供直前に再び炙り香ばしく仕上げています。
★超一流寿司職人がジャッジした結果★
不合格！（合格2名、不合格5名）
第9位 ゴールデンクランチロール
「ゴールデンクランチロール」230円
海外のくら寿司のみ販売しているメニューを期間限定で販売。アメリカで10年間人気No.1のロール寿司！
シャリにアボカド、エビマヨ、海苔を内側に巻き、上から揚げたパン粉をトッピング。ヤンニョンジャンをベースにしたピリ辛ソースと甘い照り焼きソースのWソースをかけた一品。
★超一流寿司職人がジャッジした結果★
合格！（合格6名、不合格1名）
第8位 サラダ
「サラダ」2貫 115円
回転寿司の定番メニュー！具材はスケトウダラを使った無添加のカニカマ、しっかり脱水したキュウリ、酸味を抑えてさっぱりとした独自のマヨネーズを使用。お子様におすすめの人気メニューです。
★超一流寿司職人がジャッジした結果★
合格！（合格5名、不合格2名）
第7位 炙り釣り金目鯛
「三浦半島 炙り釣り金目鯛」240円
地産の魚にこだわった地域限定メニュー。※関東地区限定、毎週土曜日、数量限定販売。
非常に鮮度が良い三浦半島の金目鯛を使用した一品。
★超一流寿司職人がジャッジした結果★
合格！（合格6名、不合格1名）
第6位 天然だしうどん
「天然だしうどん」200円
※平日限定メニュー。
毎日店舗で手作りする「無添加天然出汁」を使用した究極の一杯。
うどん麺はオリジナルの中太麺。こだわりの出汁は北海道産昆布、煮干し、かつお節、さば節など7種類を使用しています。
★超一流寿司職人がジャッジした結果★
満場一致パーフェクト合格！！！
第5位 炙り上穴子にぎり
「炙り上穴子にぎり」180円
脂のり抜群！上質な穴子のみ厳選。長さ10cmの大ぶりな穴子です。
★超一流寿司職人がジャッジした結果★
合格！（合格5名、不合格2名）
第4位 赤貝
「閖上 赤貝」240円
地産の魚にこだわった地域限定メニュー。※東北地区限定、毎週土曜日、数量限定販売。
濃厚な甘さがありフルーツのような香りがする宮城県閖上（ゆりあげ）産の赤貝を使用した一品。
★超一流寿司職人がジャッジした結果★
不合格！（合格1名、不合格6名）
第3位 ふり塩熟成まぐろ
「ふり塩熟成まぐろ」2貫 115円
年間7千万皿！売上げNo.1メニュー！
ふり塩したマグロを冷蔵庫で40時間以上熟成させながら解凍することで旨味成分イノシン酸が増え、旨味が凝縮しもっちりとした食感に。
★超一流寿司職人がジャッジした結果★
合格！（合格5名、不合格2名）
第2位 国産無添加うに
「国産無添加うに」400円
濃厚な旨味と甘味が特長の三陸産キタムラサキうにを使用。旬の6～8月に仕入れ、冷凍保管しておくことでお値打ち価格で提供。
通常うにに使用しているミョウバンを一切使用せず、苦味がないうに本来の味や香りが楽しめます。
ブランチング（生のうにをお湯に浸けて瞬間ボイルすることで表面に膜を作り、型崩れを防止）技術で、生のうにと遜色のない美味しさに。
★超一流寿司職人がジャッジした結果★
満場一致パーフェクト合格！！！
第1位 国産天然本まぐろ中とろ
「国産天然本まぐろ中とろ」280円
世界三大漁場グランドバンク沖で獲れた平均170kg以上の天然本まぐろの中とろ（脂のりが良い皮目から6cmの部位に限定）使用。サラッとした天然独自の脂感、ねっとりと食感を楽しめます。
★超一流寿司職人がジャッジした結果★
満場一致パーフェクト合格！！！
くら寿司 VS 超一流寿司職人 ジョブチューン結果
超一流寿司職人がジャッジした結果は・・・10品中8品合格！！満場一致パーフェクト合格は3品でした。
以上、ジョブチューンの『くら寿司』おすすめメニューランキングと超一流寿司職人がジャッジした結果のまとめでした ♪
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最後まで読んでいただき ありがとうございます ♪
