まだまだ人気継続中のタピオカドリンク!
生タピオカ専門店『モッチャム』に行ってきました (^o^)ノ
生タピオカ専門店『モッチャム』
店名の『モッチャム』は、ベトナム語で 100% と言う意味です。
◆100% ベトナム産タピオカ粉
希少なこだわりのタピオカ粉をベトナムから直輸入!
◆100% 手作りモチモチの "生タピオカ"
毎朝 手ごねした生地を、日本で唯一の球団機でまんまるに成形して作っている!
◆100% "生タピオカ" が主役のドリンク
生タピオカの食感を存分に楽しめる特製ドリンク!
100%こだわってる~!
生タピオカって何なん?と思い、ざっと調べてみると…
「普通のタピオカ」と「生タピオカ」の違い
- 原料は同じ「キャッサバ」というイモの一種
- 普通のタピオカは、乾燥させたもの(タピオカパールという)を茹で戻して使う。保存する。新鮮ではない。
- 生タピオカは、タピオカ粉を手ごねして作り、その日のうちに使う。一切保存しない。生タピオカの賞味期限は3時間~1日。新鮮。
手作りで新鮮なんですね ! そんな " 生タピオカ " がいただける、
生タピオカ専門店『モッチャム』は行列の絶えない人気店です!
行列に並んでまで欲しくはないので、行くつもりはなかったんですが...
先日 お店の前を通りかかった時… (゚д゚)! 並んでない。
ナウ ゲッタ チャンス !
ということで、人生2度目のタピオカドリンク!
( 2か月前に「Tea Way」で初タピオカ済み )
⇩「Tea Way」の記事はこちらです。
" 生タピオカ " は 初めてです!
メニュー
- 沖縄黒糖ミルク( 一番人気!)
- 濃い八女抹茶ミルク( 福岡限定!)
- めっちゃモッチャムカフェオレ
- カシスラズベリーミルク
- 白桃ピーチヨーグルト( 10月限定!)
前回の「Tea Way」はドリンクの種類が豊富で、
選択肢が多すぎて、プチパニック だったんです。
今回は選択肢が少なくてよかった、と思いきや、、、5択でも悩みますね w
黒糖大好きなので、一番人気のこれに決定!
沖縄黒糖ミルク
沖縄黒糖ミルク M ¥490
初 " 生タピオカ "
ストローから ●ぽふっと、お口に飛び込んできます。
Σ(゚Д゚) 違う!
タピオカの違いがわかる!
これが、生タピオカ かー!!
前回の「Tea Way」と比べますと、
タピオカの粒の大きさは「Tea Way」より小さいです。
食感は「Tea Way」よりも " モチモチ " です。
「Tea Way」も、" もちもち " なんですが、それよりも " モチモチ " でした。
※あくまでも個人の感想です。
モッチャム めっちゃ モチモチ!
早口言葉できるやん (゚д゚)!
もっちゃむ めっちゃ もちもち !
もっちゃむ めっちゃ もちもち!
もっちゃむ めっちゃ もちもち!
タピオカの味もしっかりと感じられ、
やわらかくて、甘くておいしいです ♪
ドリンクは、少し焦がした黒糖ソースがアクセントになっていて甘すぎず、
沖縄黒糖ミルク めっちゃおいしいやん ♪
( 黒糖が苦手な夫もおいしいと言った )
希少なベトナム産タピオカ粉のみを使用し、
毎朝手ごねで生地を作る、『モッチャム』100% ならでは、
" 生タピオカ " ならではの、おいしさが味わえました~ (^o^)
「生」のつく食べ物って、おいしいですよね!
私の辞書には、「生」のつくおいしい食べ物といえば、
生キャラメル・生チョコ・生クリーム・生八つ橋・生パスタ・生ハム・生ビール・生麦生米生卵・・・
今思い出すだけでこれだけありますが、新たに「生タピオカ」が加わりました!
新鮮で モチモチの " 生タピオカ " も、ドリンクもおいしかったので、
『モッチャム』は " ちょっとだけ " なら並んでもいいかなぁと思いました。
行列には並びませんよ!
また チャンスがあれば飲みたいです (*'▽'*)ノ
福岡の店舗
生タピオカ専門店「モッチャム」天神店
【住所】福岡県福岡市中央区天神1丁目11-11 天神コアB2F
【電話番号】092-791-1383
【営業時間】10:00~20:00
※生タピオカは毎日手ごねのため数に限りがあり、無くなり次第営業時間に関係なく販売終了
生タピオカ専門店「モッチャム」大名店
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-2-10
【電話番号】092-717-7577
【営業時間】11:00~19:00
※生タピオカは毎日手ごねのため数に限りがあり、無くなり次第営業時間に関係なく販売終了
【アクセス】
家でタピオカドリンク作れます。
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最後まで読んでいただき ありがとうございます ♪