資さんうどんで「ごぼ天かしわうどん」と「かしわにぎり」を食べてきました。
今回は福岡県北九州市名物の「かしわうどん」を解説します！
どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿
▼目次
- 資さんうどん 北九州名物「かしわうどん」を解説！
- 資さんうどん「ごぼ天かしわうどん」を食べた感想
- 資さんうどん「かしわにぎり」を食べた感想
- まとめ
- 「資さんうどん 野芥店」店舗情報
- おすすめの記事です！
資さんうどん 北九州名物「かしわうどん」を解説！
この日にいただいたメニューは「ごぼ天かしわうどん」と「かしわめし」なのですが「かしわうどん」ってあまり聞きなれない方もいるのではないでしょうか？
「かしわうどん」は福岡県北九州市の名物うどんで、北九州から生まれた「資さんうどん」には当然のようにこのメニューがあります。
それでは、「北九州名物 かしわうどん」を解説します！
かしわうどん
北九州名物「かしわうどん」は第二次世界大戦前より日本の鉄鋼生産量の過半を製造していた官営八幡製鉄所（1901年）で生まれました。
日本繁栄を夢見て日々全力で働いていた北九州の人々の胃袋と心と魂を今日まで支えてきた、まさしくソウルフードなのです。
特に有名なのは、小倉駅8番ホームの立ち食いうどん「名物かしわうどん」で、あのグルメ漫画「クッキングパパ」にも登場しました。
福岡県出身のマンガ家、うえやまとちさんによる人気グルメ漫画「クッキングパパ」59巻に登場する駅ホームの立ち食いうどんはこのお店だそうです。
これが今も北九州で変わらぬ味を守り続けて、働く人々を支える力溢れるエネルギーの源「北九州名物 かしわうどん」です。
それでは、資さんうどんで食べた「ごぼ天かしわうどん」をご紹介します (^-^)
資さんうどん「ごぼ天かしわうどん」を食べた感想
「ごぼ天かしわうどん(税込660円)」と「かしわにぎり(1皿2ヶ税込200円)」を注文！
北九州のソウルフードかしわうどんに、器からはみ出るごぼ天がのった贅沢な見た目でテンションがあがりますｗ
まずは、かしわをパクリ！思ったより柔らかく、しっかりと味がついています。甘めの醤油味でとても美味しいです！
出汁は昆布と魚の削り節の味、そしてかしわから出た旨味が合わさり、非常に美味しいうどん出汁になっています。麺は資さん特有のモチモチ麺でバツグンにウマイ！
これが北九州の方が愛してやまない「かしわうどん」か～と、しみじみかみしめながらうどん麺をすすりました。(^-^)
資さんうどん「かしわにぎり」を食べた感想
「かしわにぎり」は資さんうどんのおにぎりメニューの中では人気No.1の商品になっています！
「かしわにぎり」は福岡県のうどん屋さんでは、どのお店にもだいたい置いてあります。
鶏肉やゴボウや人参などを入れて炊いた炊き込みご飯をおにぎりにしていて、常温の状態で食べるのが「かしわにぎり」です。
こちらもゴボウと醤油の香り、そして鶏肉の食感などすべてが良い組み合わせになっていて、とても美味しく食べたことがない方は是非食べてもらいたい商品です。
まとめ
資さんうどんの北九州名物「かしわうどん」と「かしわにぎり」はとても美味しくて大変満足できました！
お会計の時にお持ち帰りで、これまた資さんうどん名物の「ぼた餅」まで買ってしまいました！熱いお茶でも飲みながらいただこうと思いますヽ(^o^)丿
「資さんうどん 野芥店」店舗情報
【住所】福岡市早良区野芥3丁目29-5
【電話番号】092-872-1150
【営業時間】9:00～25:00
【駐車場】あり
おすすめの記事です！
最後までこの記事を読んで頂き ありがとうございます！！
ならねーーーー！！！ヽ(^o^)ﾉ
※記載している情報は記事公開当時のものです。最新の情報は資さんうどんの公式ホームページなどをご確認ください。
