無印良品のレトルトカレーを紹介するシリーズ!
今回は、素材を生かしたカレー「プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)」をご紹介します ♪
どうも~、イギーです (*'▽'*)ノ
目次
無印良品「プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)」
無印良品「プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)」180g
価格:350円(税込)
商品説明
南インドのシーフードカレーをお手本に、ココナッツのコクを生かし、スパイスの香りと海老の旨みを引き出し、まろやかに仕上げたカレーです。
プラウンマサラについてざっと調べてみました (^-^)
プラウンマサラとは?
プラウンマサラの「プラウン」は海老、「マサラ」は様々な香辛料を粉状にして混ぜ合わせたものという意味。
海老ってシュリンプっていうんじゃないの?と思い調べてみると、海老の大きさの違いで、シュリンプは小エビ、プラウンは中型エビなんだそうです。
一部の国や地域では、シュリンプは海水のエビ、プラウンは淡水のエビと区別をしているところもあるのだとか。
原材料
- ゆでえび(タイ製造)、たけのこ水煮、炒めたたまねぎ、ココナッツミルクパウダー、トマトペースト、なたね油、全粉乳、香辛料、食塩、砂糖、えびペースト、おろししょうが、にんにく、でん粉、タマリンドペースト、(一部にえび・乳成分を含む)
- 化学調味料・合成着色料・香料不使用
栄養成分
1 袋(180g)あたり
- エネルギー 211kcal
- たんぱく質 7.0g
- 脂質 15.3g
- 炭水化物 11.3g
- 食塩相当量 2.5g
調理方法
【お湯で温める場合】
- 袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯の中に入れ、5~7分加熱してください。
【電子レンジで温める場合】
- 中身を深めの耐熱容器に移しラップをかけて、レンジで(500Wで約2分)加熱してください。※加熱時間は目安です。
無印良品「プラウンマサラ」を食べた感想
袋のまま7分ほど湯煎しました。海老のいい香りがします ♪
パッケージに赤い唐辛子マークで辛さの目安が(1辛~5辛)表示してあり、「プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)」は2辛です。
具は小さめの海老3尾と大きめのたけのこが入っています。
カレーはクリーミーで海老の風味がしっかりとしています。
海老の旨味がぎゅっと凝縮されているカレーで、たけのこのシャキシャキとした食感がいい感じです ♪
海老がもっと大きめだったらいいなぁ (^-^)
辛さは2辛ということで、マイルドな辛さです。コクがあって海老の風味を生かしたまろやかな味わいです。
とにかくクリーミーなカレーです(*´▽`*)
無印の「プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)」は、甘めのカレーが好きな方におすすめ ♪
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