これからおやすみになる方も、今お仕事からお帰りの方も、こんばんは……『家事ヤロウ！！！』の作ってみたシリーズ！のお時間です。
どうも、パン祭り満喫中のイギーです (*'▽'*)ﾉ
前回「ティラミスマシュマロトースト」を作りました。
今回は「バスクチーズトースト」を作ってみました ♪
⇩「ティラミスマシュマロトースト」を作った記事です。ぜひ一度ご覧くださいませ <(_ _)>
2021年1月2日テレビ番組『家事ヤロウ！！！』の新春スペシャル「話題の家事テクニックベスト20」で、反響の大きかった話題のレシピということで、第2位に「バスクチーズトースト」が紹介されました。
バスクチーズケーキはセブンイレブンの「BASQUE（バスク）」や、ローソンの「BASCHEE（バスチー）」など、コンビニスイーツも流行りましたよね (^-^)
⇩家事ヤロウ「話題の家事テクニックベスト20」の記事です。
家事ヤロウ「バスクチーズトースト」の作り方
人気のバスクチーズケーキをトーストで再現したレシピです！
材料
- 食パン
- クリームチーズ：100g
- 砂糖：40g
- 生クリーム：100ml
- 卵：1個
作り方
①ボウルにクリームチーズ（100g）、砂糖（40g）を入れ、混ぜ合わせます。
クリームチーズは冷蔵庫からだして常温で柔らかくしておくと混ぜやすいです。
②生クリーム（100ml）をダマにならないように3回に分けて入れます。
よく混ぜます。
③卵1個を加え、さらによく混ぜます。
クリーム完成！
④食パンの表面をスプーンで押さえてへこませます。
食パンは6枚切りを使用しました。
⑤へこませたパンにクリームを流し入れ、トースターで8分焼いたら完成です！
トースターで8分焼いたら完成です！ということですが、我が家のトースターは8分では完成しませんでした(ﾟдﾟ)！
様子をみながら、追加で焼きました。焼き加減が難しい…。
簡単「バスクチーズトースト」を食べた感想
いい香り～あま～い香りがして、めちゃくちゃ美味しそう～ ♪
いただきま～す ♪
断面はこんな感じです。中のクリームがぷるぷるして、やわらかい状態。
食べてみると、クリームがとろっとなめらかで、パンの耳がカリッとして、うま～い(*´▽｀*)
クリームはチーズ感少なめで甘いです。バスクチーズケーキっていうか、プリンみたいな… チーズクリームプリンって感じです。
バスクチーズのような濃厚なチーズの味はしないけど、とろっとしたクリームと、パンの耳のカリカリとした食感がいいですね ♪
生クリームの代わりに牛乳を使ってもいいかなと思います。生クリームの方がコクがあって美味しいですけど。
「バスクチーズトースト」を作ってみた感想は、材料も少なめで簡単だけど、焼き加減が難しいのと、クリームチーズ＆生クリームを普段使わない私にとっては気軽に作れないし…ちょっと作るの面倒くさいなって思いました (^-^)
美味しいんですけどね！
次は何トースト作ろっかな～ ♪
ではまたっ(*'▽'*)ﾉ”
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