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イギーとポルの夫婦ブログ

はま寿司の人気メニューランキング!超一流寿司職人が選ぶおすすめのネタ【ラヴィット】

テレビ番組「ラヴィット」の「プロが選ぶ一番おいしいモノは?ラヴィットランキング」で、『はま寿司』の人気メニューランキングが紹介されました。

 

本当に美味しい寿司ネタ&サイドメニューは何なのか?気になりますよね!

ということで、超一流寿司職人が選ぶ『はま寿司』の人気メニューランキングをまとめました!

どうも、イギーです (*'▽'*)ノ

 

目次

 

はま寿司 人気メニューランキング!

はま寿司 人気メニュー おすすめネタ 2021年 ラヴィット ランキング

店舗数国内第2位の大手寿司チェーン店『はま寿司』

現在、全国に539店舗あります。

 

昨年、値段は据え置きでまぐろは20%増量、サーモンは25%増量などネタを大幅にリニューアル!

サイドメニューも攻めており、月に2度の短い期間で様々な特別フェアを開催!ラーメン好きの商品開発者が特に力を入れて開発しているラーメンは専門店さながらの味と大人気!

 

そんな『はま寿司』のおよそ200種類のメニューの中から、売り上げ上位20品を超一流寿司職人が試食し、寿司ネタNo.1と、サイドメニューNo.1をそれぞれ決定しました!

 

超一流寿司職人

  • 六本木「鮨 由う」尾崎淳さん
  • 恵比寿「熟成鮨 万」白山洸さん
  • 銀座「鮨 竜介」山根竜介さん

 

以上の超一流寿司職人3名がジャッジしてランキングが決定しました。

 

それでは超一流寿司職人が選んだ『はま寿司』の人気メニューランキング!寿司ネタトップ10と、サイドメニュートップ5をご紹介します!

 

 

 

はま寿司 寿司ネタトップ10!

10位 旨だしたまご

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめネタ 旨だしたまご

「旨だしたまご」2貫110円

甘みと出汁のバランスが絶妙。

2002年の創業当時からあるシメにうってつけな定番メニュー!

 

 

9位 サーモン

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめネタ サーモン

「サーモン」2貫110円

昨年リニューアルして25%増量。

ほどよく脂がのったサーモンはサクッと噛み切れる歯触りの良さが特長!

 

 

8位 まぐろ

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめネタ まぐろ

「まぐろ」2貫110円

昨年リニューアルして20%増量。

とろりとした舌触りと濃厚な旨味のはま寿司自慢のネタ。肉厚でまぐろの味が濃い。

 

 

7位 まぐろたたき

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめネタ まぐろたたき

「まぐろたたき」2貫110円

ふわふわ食感が特長。

 

 

6位 ローストビーフ

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめネタ ローストビーフ

「ローストビーフ」2貫110円

肉の甘みとシャリの甘みが絶妙。

 

 

5位 特製漬けまぐろ

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめネタ 特製漬けまぐろ

「特製漬けまぐろ」2貫110円

カツオや昆布の出汁を使い風味にこだわった特製の甘めの漬けダレに漬け込んだ一品。

 

 

4位 南まぐろ上赤身

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめネタ 南まぐろ上赤身

「南まぐろ上赤身」2貫165円

濃厚な脂と甘みが特長の高級ミナミマグロの上質な赤身を使った贅沢な寿司ネタ。

 

 

3位 えび天

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめネタ えび天

「えび天」2貫110円

新鮮なえびを使い注文が入ってから揚げるためサクッとした食感。

甘くてとろっとした「九州風さしみ醬油」をかけると天丼のような味わいに!

 

 

2位 厳選まぐろ中トとろ

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめネタ 厳選まぐろ中とろ

「厳選まぐろ中トとろ」1貫165円

赤身と脂身のバランスが絶妙でなめらかな口どけと上質な旨味が特長。まぐろを大量に仕入れることで低価格を実現。

 

 

1位 直火焼き牛カルビ

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめネタ 1位直火焼き牛カルビ

「直火焼き牛カルビ」110円

超一流寿司職人3名ともお肉が美味しいと絶賛!

『はま寿司』は『すき家』と同じグループの会社なのでお肉にもこだわりがあるそうです。

 

 

 

はま寿司 サイドメニュートップ5

5位 鴨そば

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめサイドメニュー 鴨そば

「鴨そば」286円

 

 

4位 あさりみそ汁

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめサイドメニュー あさりみそ汁

「あさりみそ汁」165円

 

 

3位 焼津産かつおだしの特製茶碗蒸し

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめサイドメニュー 焼津産かつおだし茶碗蒸し

「焼津産かつおだしの特製茶碗蒸し」198円

カツオの水揚げ日本一(冷凍)の焼津産のかつお出汁にこだわり、シンプルな具材(タケノコ・鶏肉・かまぼこ・銀杏)を合わせた、ほっとする味の茶碗蒸し。

 

 

2位 あおさみそ汁

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめサイドメニュー あおさみそ汁

「あおさみそ汁」110円

かつおと昆布の出汁にはま寿司こだわりの味噌を合わせ、国産のあおさを使用。

 

 

1位 貝節塩ラーメン

はま寿司 人気メニュー ランキング おすすめサイドメニュー 1位 貝節塩ラーメン

「貝節塩ラーメン」418円

貝(ホタテ・ハマグリ・アサリ)の出汁に、節(カツオ・サバ・煮干し)の出汁をブレンド。塩も3種類の天然塩(伯方の塩・天塩・淡路の藻塩)を使用。

 

 

まとめ

超一流寿司職人が選んだ『はま寿司』の寿司ネタNo.1は「直火焼き牛カルビ」でした(゚д゚)まさかの肉!

 

サイドメニューNo.1は「貝節塩ラーメン」でした!『はま寿司』はサイドメニューも豊富で、特にラーメンに力を入れているみたいなので一度食べてみたいですね!

 

以上、超一流寿司職人が選んだ『はま寿司』の人気メニューランキング!寿司ネタトップ10と、サイドメニュートップ5でした ♪

 

 

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最後まで読んでいただき ありがとうございます ♪

<(_ _)>

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