福岡市南区長丘にある大人気パン屋さん『サイラー（SAILER）』のカフェでモーニングしてきました ♪
今回は『サイラー』の店舗情報、カフェメニュー・価格、実際に食べた「ボースナ」「フライシュケーゼ」「カイザーメランジェ」の感想をご紹介します。
どうも～グッモーニン、イギーです (*'▽'*)ﾉ
目次
サイラー SAILER
オーストリア菓子とパンの『サイラー（SAILER）』は1994年に福岡市南区長丘にオープンしました。
『サイラー』では、オーストリアの製法を守って作られる、伝統的なおいしいパン、ケーキ、チョコレート、焼き菓子、アイスクリーム、ハム・ソーセージなど販売しています。
カフェも併設していて、パン屋さんで購入したパン、 サンドイッチ、ケーキ、焼き菓子など全ての商品をカフェでイートインできます。
サイラー カフェ
店内に入って右側がパン屋さん、左側がイートイン、カフェスペースです。外にテラス席もあります。
素敵な雰囲気のカフェは全ての資材をオーストリアから取り寄せてつくられたそうです。
壁も天井も素敵で、オーストリアに来た気分が味わえます♪ (^-^)
カウンターのあるカフェスペースのさらに奥にもテーブル席があります。隅の方にグランドピアノが置いてあって、こちらでは毎週水曜（15時～）生演奏を聴きながらお食事することができるみたいです。
サイラー カフェメニュー
カフェの営業時間は7時から19時まで、18時15分オーダーストップです。
それでは、カフェメニューをご紹介します ♪
ドリンクメニュー
●コーヒー
- ヴィエナー・カフェ：450円
- エスプレッソ：450円
- カイザーメランジェ：490円
- カプチーノ：540円
- アインシュペンナー：540円
- カフェ・モカ：540円
- モーツァルト・カフェ：540円
- アフガット（アイスフロート）：540円
- アイス・コーヒー：450円
- アイス・オレ：490円
●ミルクドリンク
- ショコラーデ（ホット/アイス）：540円
- ミルク（ホット/アイス）：350円
●紅茶〈ストレート/レモン/ミルク〉
- ダージリン：500円
- アッサム：500円
- セイロン：500円
- アールグレイ：500円
- ルイボスバニラ：500円
- レッドベリーズ：500円
- カモミール：500円
- ペパーミント：500円
- ヴァーヴェイン：500円
- ジャスミン：500円
●アイスティー
- ダージリン：500円
- レッドフルーツ ※夏のみ：500円
●ソフトドリンク
- ホルンダーブリューテン・ジュース：460円
- 100％アップルジュース：460円
- 100％ぶどうジュース（白）：460円
- 100％ぶどうジュース（赤）：460円
- オレンジジュース：390円
- グレープフルーツジュース：390円
- ブラッドオレンジジュース100%：460円
- レッドブル：460円
セットメニュー
●ケーキ＆コーヒー（ホットorアイス）セット：750円
〈ヴィエナー・カフェとケーキのお得なセット〉
●ケーキ＆ティー（ホットorアイス）セット：750円
〈紅茶とケーキのお得なセット〉
紅茶は（ダージリン/アッサム/セイロン/アールグレイ/ルイボスバニラ/レッドベリーズ/カモミール/ペパーミント/ヴァーヴェイン/ジャスミン）よりお選びください。
軽食メニュー
- ボースナ：460円
- フライシュケーゼ：460円
- ケーゼクライナー：460円
- ルーベンサンド：600円
- カリーヴルストサンド：460円
- セーレンサンド：460円
- ハンバーガーデラックス：600円
- ハワイアンバーガー：490円
- グーラッシュスッペ：540円
〈パン1個付き。オーストリアでポピュラーなビーフシチュースープ〉
- ターゲススッペ：540円
〈パン1個付き。本日の日替わりスープ〉
- ヴルステル：950円
〈パン1個付き。本格ソーセージを2種のトッピングで〉
- バター/ハチミツ/いちごジャム/ブルーベリージャム：各210円
デザートメニュー
- ザッハートルテ（生クリーム添え）：490円
- ゲバッケネ・トプフェントルテ（生クリーム添え）：490円
- アプフェルシュトゥルーデル（生クリームorバニラアイス添え）：490円
●パフェ
※パフェのアイスは変更になる場合があります。
- ブルーベリーパフェ：890円
- フルーツパフェ：890円
- モカパフェ：890円
- 抹茶パフェ：890円
- カラメルパフェ：890円
- ヨーグルトパフェ：890円
- バナナパフェ：890円
- チョコレートパフェ：890円
- ピエロパフェ：890円
●季節のパフェ
- 11月～5月「いちごパフェ」：890円
- 6月～10月「ラズベリーパフェ」：890円
- 9月～12月「マロンパフェ」：890円
- 11月～1月「洋なしパフェ」：890円
- 7月～10月「マンゴーパフェ」：890円
- 7月～8月「桃のパフェ」：890円
- 5月～7月「アメリカンチェリーパフェ」：890円
●選べるアイス ミックスアイス：550円
※お好きなアイスを3種類お選びください。
価格は全て税込みです。
今回は軽食「ボースナ」と「フライシュケーゼ」、ドリンク「カイザーメランジェ」を注文しました。
カイザーメランジェ
こちらが「カイザーメランジェ」オーストリア風カフェ・オレです ♪
普通に美味しいカフェオレですが、サイラーの気品溢れる店内でいただくと美味しさもひとしお。(^-^)
ボースナ
こちらが「ボースナ」です。
メニューの説明によりますと・・・「サクッとした香ばしいパンにはさんだカレー風味の赤タマネギとジューシーなソーセージの食感が美味しいオーストリア名物です」とのこと。
では、いただきます ♪
出来たてなのでアツアツです。ソーセージが太くてボリュームがあります。
食べてみると、サクッと香ばしいパンとジューシーなソーセージが相性抜群。カレーの風味がいい感じです ♪
ソーセージは噛むと肉汁がじゅわっと出てきておいしすぎる ♪
フライシュケーゼ
こちらが「フライシュケーゼ」です。
メニューの説明によりますと・・・「まわりはパリパリ、中はフワフワのカイザーセンメルにフライッシュケーゼ（ミートローフ）と チェダーチーズをはさんだ、オーストリアではポピュラーなサンドです」とのこと。
フライッシュケーゼ（ミートローフ）がデカすぎるｗ めっちゃはみ出してます(^-^)
では、いただきます ♪
食べてみると、塩気が効いたフライッシュケーゼ（ミートローフ）にチェダーチーズがとろけてめちゃうまっ♪
そして、フライッシュケーゼ（ミートローフ）をサンドしているカイザーセンメルがおいしいんですよね～。カイザーセンメルはオーストリアの伝統的なパンで、シンプルだけど外パリッ中ふわっと食感でとってもおいしい ♪
まとめ
今回は、オーストリア風カフェ・オレ「カイザーメランジェ」、オーストリア名物「ボースナ」、オーストリアでポピュラーなサンド「フライシュケーゼ」と、オーストリアモーニング？で攻めてみました！(^-^)
とにかく、素敵な店内でいただく出来たてサンドは絶品なので、食べたことのない方はぜひ一度食べてみてください ♪
朝7時オープンなので、モーニングにおすすめ ♪ 優雅な朝のひとときを過ごせますよ (^-^)
店舗情報
「サイラー SAILER」
【住所】福岡市南区長丘2-1-5
【電話番号】092-551-7077
【営業時間】7:00～19:00（カフェオーダーストップ18:30）
【定休日】年中無休（年末年始は休み）
【駐車場】有り
アクセス
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