どぉ～もぉ～ ポルですヽ(^o^)ﾉ
福岡には「餃子の王将」は、あちらこちらに たくさんあるのですが、なにやら東区の方で「大阪王将」なるものを見つけました！ (ﾟдﾟ) ？
以前からここを通るたびに、気になっていた店だったのです。
"王将" だから「餃子の王将」と同じなのだろうと思っていました。
先日 ランチに出かけた際、店の前を通りかかり、中の様子を見てみると…
ん？
なんか違う？
あれっ？
全く違うじゃないですか！
ということで、今回は「餃子の王将」と「大阪王将」のどこが違うのか？
僕なりに比較してみようと思います (^o^)
「王将」の歴史について調べてみました！
●目次
- 餃子の王将 歴史
- 大阪王将 歴史
- 「大阪王将」博多ゆめタウン店
- 「大阪王将」メニュー
- 大阪王将「復刻創業餃子」
- 大阪王将「五目炒飯」
- 大阪王将「創業スタメン」
- 最後に
- 「大阪王将 博多ゆめタウン店」店舗情報
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餃子の王将 歴史
「王将フードサービス」が展開している中華料理チェーン店。
【歴史】
- 創業者は加藤朝雄さん。九州の福岡県飯塚市出身とされているが開店までの詳細は不明。
- 1967年 京都四条大宮に1号店出店。以降、京都を中心に店舗を展開していく。
- 1974年 「株式会社 王将チェーン」設立。「早く、おいしく、安く」を営業方針に掲げて、全国チェーン展開していく。
- 1980年 「株式会社 餃子の王将チェーン」に商号変更。
- 九州初出店！福岡市西新店開店。以降、福岡にチェーン店が増えていく。
- 1990年 「株式会社 王将フードサービス」に商号変更。
※皆さんご存知でしょうか ? 2013年 に社長（大東隆行さん）が殺害される事件がおこりました。しかも未解決。
大阪王将 歴史
「イートアンド 株式会社」が展開している中華料理チェーン店。
【歴史】
- 「王将フードサービス」の創業者と親類関係にあった 文野新造さんが「餃子の王将」から暖簾分けする形で店をはじめた。
- 1969年 大阪京橋に1号店開店。メニューは 餃子、チャーハン、ラーメンの3品のみ。
- 1970年 1号店開店から半年後、メニューを餃子のみにした "餃子専門店" に業態変更し、"大阪初の餃子専門店チェーン" を謳いチェーン展開していく。
- 1977年 「大阪王将食品 株式会社」設立。
- 1996年 「株式会社 大阪王将」に社名変更。
- 2002年 「イートアンド 株式会社」に社名変更。
※創業初期は、暖簾分けしそのまま「餃子の王将」を店舗名として使用していたが、チェーン展開していく中で 王将フードサービスの「餃子の王将」と名称の使用をめぐり裁判となり、のちに「大阪王将」と店舗名を改め和解した。
同じ「王将」だけど「大阪王将」と「餃子の王将」は、全く別のチェーンでした！
「大阪王将」博多ゆめタウン店
というわけで、初めての「大阪王将」です！
お店に入った瞬間！「餃子の王将」と店の 雰囲気 が違う！
「餃子の王将」は家庭的な食堂のイメージですが、こちらの「大阪王将」は中華料理のファミリーレストランのような雰囲気です。
注文方法 も違います！
「餃子の王将」は、店員さんが注文をとりにきて 厨房に中国語で注文を通す、中華料理店の活気の良さがウリですが、こちらの「大阪王将」は、席にある最新式のタッチパネルで静かに注文します。
メニュー も違います！
「餃子の王将」は、定食メニューが豊富にあり、ジャストサイズメニュー（ 妻が大好きなJSM ）という通常より小さいサイズで価格が安くなるメニューがあり、リーズナブルな印象ですが、「大阪王将」は、一つ一つのメニューが作りこまれている感じで、だがそのぶん「餃子の王将」より価格は少し高いです。
「大阪王将」が高いといっても、他のお店と比べると安いほうですが…。
「大阪王将」メニュー
今回は、餃子、炒飯、ラーメンを3品を注文しました。
大阪王将「復刻創業餃子」
「復刻創業餃子」1人前（6ヶ）￥223
餃子は、僕のバカ舌で食べた感じだと、両店とも大差ない味に感じました (>_<)！
焼き加減も味も良かったです。
大阪王将「五目炒飯」
「五目炒飯」￥491
チャーハンを食べてみて僕が感じたのは、「餃子の王将」のチャーハンは、パラパラしているチャーハンで、中の具もみずみずしさは無く、特にチャーシューはとてもぽろぽろしていたような気がします。
「大阪王将」は、ご飯も具も少し しっとりしているように感じました。
どちらも美味しいと思いました。
大阪王将「創業スタメン」
「創業スタメン」￥760
ラーメンは、"どっさりキャベツに、豚バラ、玉子、みなぎれ！明日への活力！" と書かれた旨そうな、力が出そうなのを注文！
赤い唐辛子マークが3つ付いていました(ﾟдﾟ)！
スープはクセになる味で、野菜と豚肉の旨味が溶けだしていて旨い！
妻は 辛～ﾋｨｨ と言っていましたが、辛いスープ（僕の額には汗がじんわり）ですが、僕にはちょうどいい辛さでした！
ぶっちゃけ個人的には美味しかったです！
少しスープを飲み、辛いと感じたらラーメンの真ん中にタプタプと浮かんでいる、少し緩めの温泉卵をスープに混ぜるのをお勧めします！
野菜と豚肉もたくさん入っていて、旨辛です！
麺は「餃子の王将」のラーメンの麺と同じでちぢれ麺でした。
この辛いラーメンのスープを飲んだ後に、チャーハンについている玉子スープを飲んだら、この玉子スープ重湯か！と思ったW
舌が麻痺して全く味がしなかった (>_<)
ラーメン食べる前に、玉子スープを飲むべきでした！
最後に
お店では特に " 今年 創業50周年 でーす " というアピールがなかったので気づかず、後で知ったのですが、2019年9月で創業50周年ということでした！
そういえば、注文したメニューに "創業" の文字が・・・復刻創業餃子、創業スタメン。
50周年アピール？していたようです… (~_~;)
今回「大阪王将」と「餃子の王将」ふたつの"王将" を比べることができて面白かったです (^-^)
創業50周年ということなので、まだまだ、他のメニューも比べてみなくては！楽しみですヽ(^o^)丿
「大阪王将 博多ゆめタウン店」店舗情報
【住所】福岡市東区東浜1丁目1-1
【電話番号】092-632-3568
【営業時間】11:00～22:00
【駐車場】有り
「大阪王将 博多ゆめタウン店」アクセス
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他にも「大阪王将」「餃子の王将」の記事を書いています。
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